はじめての野菜づくりおいしく育てたい「本当の野菜の味」に出会える育てて食べる!実感!充実時間作業の基本から、育て方・収穫までしっかりわかる

出版社池田書店発売日2007年02月ISBN9784262136141ページ数191Pキーワードはじめてのやさいずくりおいしくそだてたいほんとうのハジメテノヤサイズクリオイシクソダテタイホントウノとうきようとりつ/のうげい/こトウキヨウトリツ/ノウゲイ/コ9784262136141内容紹介「土と親しみながら、おいしい野菜をつくりたい」自分で耕し、種をまき、育てた野菜は格別のおいしさがあります。そんな野菜をおいしく育てるための知識と方法をわかりやすく解説したのがこの「おいしく育てたいはじめての野菜づくり」です。本書はまず土づくり、植えつけ、肥料のやり方などといった作業の基本を解説。さらに70種近くの野菜の育て方から収穫までを、イラストと写真を使って丁寧に解説した初心者のための野菜づくりの入門書です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次野菜づくりの準備と基本（野菜づくりの計画/服装・道具ほか）/育てやすい定番野菜（アスパラガス/イチゴほか）/チャレンジしたい大もの野菜（カボチャ/キャベツほか）/人気のハーブ・香辛野菜（シソ/ショウガほか）/こんな野菜もつくってみたい（アーティチョーク/エゴマほか）

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