カテゴリ 自然科学全般 数学 物理学 化学 地学・天文学 生物学 動物学 医学・薬学 工学 建築学 その他 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 楽天ブックス 1,870 円 （税抜き） 料理とお菓子 山と溪谷社イチジュウイッサイカラハジメル ヤサイデトトノウヴィーガンレシピ 発行年月：2023年06月19日 予約締切日：2023年04月21日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784635450676 中島芙美枝（ナカジマフミエ） 料理家。北海道生まれ。NYの大学を卒業後、テレビ・広告業界で働く。婦人科系のさまざまな不調に悩む中で、「やまと薬膳」オオニシ恭子氏に食養を学び、食の道へ。お弁当やケータリング、料理教室、クリニックや雑誌等へのレシピ提供、コラム執筆など活動の場を広げている。毎月第1金曜日に東京・表参道にてランチの提供を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春 目覚めのデトックスごはん（春の一汁一菜/菜 ほか）/夏 冷やしすぎないミネラルごはん（夏の一汁一菜/菜 ほか）/秋 内も外もうるおうごはん（秋の一汁一菜/菜 ほか）/冬 なかから温めるほっこりごはん（冬の一汁一菜/菜 ほか） 食を変えると体が変わる。元気になる、軽やかになる食養レシピ83。心と体に気持ちいい！しみじみおいしい野菜のごはん。旬の食材で作る「菜」＝大小のおかず、「汁」＝みそ汁とスープ。自由に組み合わせて、ヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しんで！人気の手作り調味料も収録！塩麹、しょうゆ麹、玉ねぎ麹ほか。 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 科学・技術 植物学 この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » 科学・医学・技術 » 植物学 ナカジマフミエ ガーデニング ケータリング
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