カテゴリ 自然科学全般 数学 物理学 化学 地学・天文学 生物学 植物学 動物学 医学・薬学 工学 建築学 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 楽天ブックス 1,100 円 （税抜き） 青春新書インテリジェンス 金津里佳 青春出版社キュウワリガマチガッテイルタンパクシツノトリカタ カナヅリカ 発行年月：2023年05月02日 予約締切日：2023年04月02日 ページ数：192p サイズ：新書 ISBN：9784413046695 金津里佳（カナズリカ） 1970年沖縄県生まれ。北陸学院大学短期大学部食物栄養学科卒業。医療法人美健会ルネスクリニック東京・管理栄養士。産科婦人科、人工透析科、栄養療法を主とする自由診療クリニックでの勤務を経て、2019年より現職。「人の身体はみな同じではない」ことを常に意識して、日々の栄養カウンセリングに臨んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 その不調、たんぱく質が原因かもしれません（「食べているつもり」が実は…大切なのは消化吸収できる量です/たくさん肉を食べた翌日、便がゆるくなりませんか？ ほか）/第2章 たんぱく質の前に、腸粘膜のケアをはじめましょう（たんぱく質が摂れない原因は、腸粘膜にあった/リーキーガットになると、病気にかかりやすくなり、食欲も暴走する ほか）/第3章 糖質を摂りすぎると、たんぱく質不足に陥るワケ（厚生労働省の“バランスの良い食事”に科学的根拠なし/本来、胃はたんぱく質を真っ先に消化する ほか）/第4章 アブラへの誤解を解いて、正しく摂りましょう（たんぱく質に本来の働きをしてもらうためにアブラを摂ろう/カロリー計算は無意味です ほか）/第5章 肉や魚が「おいしく・たっぷり」食べられる身体に（まずは、小麦製品と乳製品をしっかり控えましょう/たんぱく質が豊富な食品と食べ方の注意点 ほか） 食べているのに、吸収してない！？最新栄養学でわかったきちんと「消化吸収」できる食べ方とは。たんぱく質ブームの落とし穴。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » 科学・医学・技術 » その他 はじめましょ カウンセリング ルネスクリニック インテリジェンス リーキーガット
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