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岩崎 真宏 フローラル出版ヤサイハサイキョウノインベストメントデアル イワサキ マサヒロ 発行年月：2023年03月14日 予約締切日：2023年02月20日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784910017310 岩崎真宏（イワサキマサヒロ） 医学研究者および病院管理栄養士として生活習慣病治療のための基礎・臨床研究を行い国内外での研究発表と受賞実績を持つ。北京五輪銀メダリストの朝原宣治氏をはじめ、医師、管理栄養士とともに一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会を設立し、栄養に関する指導者・教育者育成と活動支援を行う。栄養学からみた野菜の健康価値と野菜不足の社会課題のギャップ、廃棄野菜や食糧安全保障などの農業課題を解決するため、へルスケアと農業の循環型事業に取り組むベジタブルテック株式会社を創業。文化の面からも心身の健康と美意時を探求するため黄檗売茶流の煎茶道に精進中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 野菜は最強の投資である（深まる闇ー深刻化する野菜不足問題/Q 野菜に投資ってなに？投資だったらもうやってるけど？ ほか）/第2章 さあ、野菜投資を始めよう！（野菜投資とは？ー老人と青年の会話から/野菜投資の三原則1 長期の極意ー続けることの威力 ほか）/第3章 もう食べずにはいられない！野菜だけがもつスーパー栄養素（これだけは覚えて！最強の成分「フィトケミカル」/「血圧」関係に不安がある人には…リコピン ほか）/第4章 野菜投資にレバレッジをかける（スーパー野菜人になる方法/レバレッジ1 全ての生命活動の源ー水をたくさん飲む ほか）/最終章 俺の話を聞いてくれ！（栄養・健康のことなら栄養コンシェルジュにおまかせあれ！） 富のすべてはあなたの体と脳が生み出す。その体と脳を作るのが野菜投資である！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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