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毎日の料理が変わる 渡辺 有子 文化学園 文化出版局ワタナベユウコノオイシサノモト ワタナベユウコ 発行年月：2022年10月14日 予約締切日：2022年09月17日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579214198 渡辺有子（ワタナベユウコ） 東京生れ。料理家のアシスタントを経て独立。季節や素材の味を大切にしたシンプルな料理を得意とし、旅で出合った料理に刺激された幅広いジャンルのレシピが、年齢を問わず広く支持されている。書籍、雑誌、広告などを中心に活躍。2015年に料理教室「FOOD FOR THOUGHT」をスタート。’17年には自らディレクションを務める同名のショップをオープン。現在は東京に3店舗（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 鶏ガラスープの作り方/2 揚げ玉ねぎの作り方/3 焼きトマトソースの作り方/4 肉みその作り方/5 ひよこ豆のマリネの作り方/6 りんご煮の作り方/7 辛み香りしょうゆの作り方/8 甘酒レモンの作り方 おいしさのもと8つと、その展開料理63。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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