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有元葉子の和の食材 有元 葉子 家の光協会アリモトヨウコマメ アリモト ヨウコ 発行年月：2022年09月16日 予約締切日：2022年07月13日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259567378 有元葉子（アリモトヨウコ） 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「COOKINGCLASS」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「SHOP281」では、使い勝手のよい調理道具や厳選された調味料や油がそろう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 大豆/黒豆/いんげん豆/えんどう豆/そら豆/小豆、ささげ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
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