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山と溪谷社発行年月：2021年04月17日 予約締切日：2021年02月23日 ISBN：9784635450522 mako（MAKO） アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ワンプレート＆ボウル（ごはんメニュー/パンメニュー ほか）/2 ワザあり！献立（和食コース/メキシカンコース ほか）/3 ささっとつまみ（サラダチキン/和えもの/サラダ ほか）/4 ホッと弁当（和風/中華 ほか）/5 手間なしスイーツ（アイス/ムース＆プリン＆ゼリー ほか） コンビニ食材だけなのに、“手ぬき感なし”“ほめられごはん”“栄養満点”。超速！1〜5分で完成。家政婦ならではのアイデアレシピ満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当
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