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梶 晶子 家の光協会ポリブクロデツクルズボラサンノカンドウオヤツ カジ アキコ 発行年月：2020年09月16日 予約締切日：2020年07月13日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784259566623 梶晶子（カジアキコ） ポリ袋で作るパン・菓子・調理の「ポリパン」考案者。天然酵母パン工房＆ナチュラルフードスクール「happyDELI」主宰。一般社団法人ポリパンスマイル協会代表理事。2004年、東京・三鷹で天然酵母パンとヘルシースープの店をオープン。店舗やオンラインでの販売のほか、移動販売、卸、パン教室をスタートさせる。2012年、東京・西荻窪に拠点を移し、活動中。東北各地、熊本や広島などの被災地をめぐり、ポリパンを通じた支援活動を積極的に行う。また、カンボジアやミャンマーの孤児院でポリパン作りを教える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 人気の焼き菓子（ショートブレッドとクッキー/パウンドケーキ/シュークリーム ほか）/2 定番のおやつ（チーズケーキ/パンケーキ）/3 いつもの和菓子（だんごと大福/ゆべし/ようかん ほか） ポリ袋に材料を入れたら、シャカシャカ振るだけ！人気の「ポリパン」の製法で作るおいしくて、びっくり！のポリ袋おやつ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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