【楽天ブックスならいつでも送料無料】
楽天ブックス
1,980 円
（税抜き）
水上 力 千葉 望 淡交社ワガシショクニンイッコウアンミズカミチカラ ミズカミチカラ チバノゾミ 発行年月：2018年03月20日 予約締切日：2018年03月19日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784473042279 千葉望（チバノゾミ） 早稲田大学第一文学部日本文学専修卒。佛教大学大学院仏教文化専攻修了。日本の伝統文化についての著作が多い 堀内誠（ホリウチマコト） 1979年、大阪府生まれ。フォトグラファー。2005年に日本写真芸術専門学校を卒業後、株式会社スプーン（現株式会社パレード）に入社。広告業界の第一線で活躍し、多くの広告写真を手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序文 和菓子の未来に光を当てるために（水上力）/第1章 一幸庵のはじまり/第2章 修業と出会い/第3章 職人としての大成/水上力の和菓子/第4章 日本の文化を支える覚悟/第5章 和菓子を世界へ/対談 サダハル・アオキ×水上力 菓子職人であるということー世界から見た和菓子 本 科学・技術 工学 その他
この商品の詳細を調べる
-
本・雑誌・コミック
»
科学・医学・技術
»
工学
» その他
-