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牧野直子 松本麻希 新星出版社BKSCPN_bookーfestivalーthr
セカイイチヤサシイ エイヨウソズカン マキノナオコ マツモトマキ 発行年月：2016年09月15日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784405093256 牧野直子（マキノナオコ） 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。女子栄養大学卒業。大学在学中より、栄養指導や教育活動に携わる。雑誌、テレビ、料理教室、講演のほか、保健センター、小児科での栄養相談も行う。おいしくて元気になる料理、健康的なダイエット法を提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 三大栄養素と食物繊維（三大栄養素って何？/タンパク質 ほか）/2章 ビタミン（ビタミンって何？/ビタミンA ほか）/3章 ミネラル（ミネラルって何？/カルシウム ほか）/4章 機能性成分とその他の食品成分（機能性成分って？/ポリフェノール ほか）/その他の栄養素（ラクトフェリン/カゼイン ほか） 体のあちらこちらで大奮闘！栄養素がこんなに面白いキャラだったなんて！楽しく知ってキレイに健康に！ 本 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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