カテゴリ お菓子・パン 中華・韓国・エスニック料理 イタリア料理 フランス料理 ダイエット・健康料理・マクロビオティック グルメガイド チーズ・乳製品 お弁当 その他 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 楽天ブックス 1,760 円 （税抜き） 受け継がれる職人・作家の手仕事 JapaneseーEnglish Bilingual Boo 日野明子 誠文堂新光社ニッポン ノ ダイドコロ ドウグ ト テイレジュツ ヒノ,アキコ 発行年月：2015年03月16日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784416715161 本文：日英両文 日野明子（ヒノアキコ） ひとり問屋、スタジオ木瓜代表として、百貨店やショップと、作り手をつなぐ問屋業を中心に、生活に関わる日本の手仕事関連の展示や企画協力に携わる。松屋商事を経て1999年に独立し、ひとりで問屋業を開始（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 木・竹の道具（川端健夫の白木の器/木屋のまな板/柴田慶信商店の曲げわっぱ ほか）/土の道具（井山三希子の粉引・白マットの器/安藤雅信の銀彩の器/山本忠正の土鍋 ほか）/金属の道具（成田理俊の鍛鉄のフライパン/及源鋳造の南部鉄器/山田工業所の中華鍋 ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » ライフスタイル » 料理 » 日本料理・和食 おかず テイレジュツ Bilingual ドウグ 暮らし
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