カテゴリ 絵本（外国） 読み物 図鑑 その他 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 楽天ブックス 2,420 円 （税抜き） 月見から大みそか 坂本広子 奥村彪生 少年写真新聞社サカモト ヒロコ ノ ツクロウ タベヨウ ギョウジショク サカモト,ヒロコ オクムラ,アヤオ 発行年月：2013年12月 ページ数：47p サイズ：絵本 ISBN：9784879814814 坂本廣子（サカモトヒロコ） 食育・料理研究家。37年にわたって幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践、日本の食育の先駆け。NHK教育テレビ「ひとりでできるもん！」の生みの親でもある。社会問題を台所からの発想で提案、解決を目指す社会派料理研究家として、防災、介護、教育、村おこしにも携わる 奥村彪生（オクムラアヤオ） 伝承料理研究家。奥村彪生料理スタジオ『道楽亭』主宰。奈良、飛鳥時代から現代までのさまざまな料理を記録に基づいて復元。世界の伝統料理にも詳しい。現在、大阪市立大学大学院非常勤講師。平成21年に美作大学大学院で学術博士の博士号を取得。翌年、研究をまとめた著書『日本めん食文化の一三〇〇年』で第1回辻静雄食文化賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 月見から大みそか（季節の行事 月見/季節の行事 重陽の節句/彼岸/季節の行事 紅葉狩り/冬至/昔から香りと酸味を利用してきた ゆず/なべいろいろ/季節の行事 クリスマス/季節の行事 もちつき/大みそか/地域性豊かな年取り魚）/人生の通過儀礼（長寿の祝い/葬式） 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本） この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » 絵本・児童書・図鑑 » 絵本（日本） ギョウジショク キッズキッチン なべいろいろ サカモトヒロコ オクムラアヤオ
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