名古屋メン

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大竹敏之 リベラル社 星雲社ナゴヤメン オオタケ,トシユキ 発行年月:2012年06月 ページ数:103, サイズ:単行本 ISBN:9784434166655 大竹敏之(オオタケトシユキ) 名古屋在住のフリーライター。雑誌、新聞など各種媒体で名古屋情報を発信し、Webガイドサイト『AllAbout(オールアバウト)』では名古屋ガイドを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 和食編(みこ煮込み/きしめん/カレーうどん)/洋食編(台湾ラーメン/あんかけスパ/鉄板スパ) みそ煮込み、きしめん、カレーうどん、毎日の昼ご飯から家族との団欒まで、欠かせない名古屋の味。名古屋メンといえば、台湾ラーメン、あんかけスパ、鉄板スパ。あの味の誕生秘話から、お店紹介までをこの一冊に。 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

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