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食物用語辞典 ケネス・F.キプル クリムヒルド・コニー・オーネラス 朝倉書店ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン キプル,ケネス・F. オーネラス,クリムヒルド・コニー 発行年月:2005年06月10日 予約締切日:2005年06月03日 ページ数:266p サイズ:全集・双書 ISBN:9784254435351 三輪睿太郎(ミワエイタロウ) 1943年東京都に生まれる。1965年東京大学農学部卒業。現在、農業・生物系特定産業技術研究機構理事長・農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣