カテゴリ お菓子・パン 中華・韓国・エスニック料理 イタリア料理 フランス料理 ダイエット・健康料理・マクロビオティック グルメガイド チーズ・乳製品 お弁当 その他 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 楽天ブックス 1,650 円 （税抜き） 作り方は楽しいイラスト51品 竜崎英子 全国学校給食協会コドモ ト イッショ ニ フトマキ マツリズシ リュウザキ,エイコ 発行年月：2004年01月 ページ数：63p サイズ：単行本 ISBN：9784881320457 龍崎英子（リュウザキエイコ） 千葉伝統郷土料理研究会主宰。東京生まれ。昭和23年に、（財）化学療法研究所付属病院に栄養士として勤務。昭和32年からは千葉県立栄養専門学院、千葉県立衛生短大栄養学科助教授を経て平成7年退職。昭和31年に房総地方の郷土料理の太巻きずしに出会って以来、この技術の伝承と普及、創作活動に励む。その努力により、千葉県文化功労賞、NHK関東甲信越地域放送文化賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） さあ、準備しよう（道具を用意します/すしめしを作ります/色つきすしめしの作り方 ほか）/基本の巻き方をおぼえよう（基本の花/梅の花/バラの花 ほか）/いろいろなものを巻いてみよう（キャロット/ぺろぺろキャンディ/三色だんご ほか） 太巻き祭りずしの基本作品4種類と、小学生のオリジナル作品14種類、人気キャラクター作品9種類を掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » ライフスタイル » 料理 » 日本料理・和食 キャンディ おかず 作り方 オリジナル キャロット
【楽天ブックスならいつでも送料無料】 楽天ブックス 1,650 円 （税抜き） 作り方は楽しいイラスト51品 竜崎英子 全国学校給食協会コドモ ト イッショ ニ フトマキ マツリズシ リュウザキ,エイコ 発行年月：2004年01月 ページ数：63p サイズ：単行本 ISBN：9784881320457 龍崎英子（リュウザキエイコ） 千葉伝統郷土料理研究会主宰。東京生まれ。昭和23年に、（財）化学療法研究所付属病院に栄養士として勤務。昭和32年からは千葉県立栄養専門学院、千葉県立衛生短大栄養学科助教授を経て平成7年退職。昭和31年に房総地方の郷土料理の太巻きずしに出会って以来、この技術の伝承と普及、創作活動に励む。その努力により、千葉県文化功労賞、NHK関東甲信越地域放送文化賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） さあ、準備しよう（道具を用意します/すしめしを作ります/色つきすしめしの作り方 ほか）/基本の巻き方をおぼえよう（基本の花/梅の花/バラの花 ほか）/いろいろなものを巻いてみよう（キャロット/ぺろぺろキャンディ/三色だんご ほか） 太巻き祭りずしの基本作品4種類と、小学生のオリジナル作品14種類、人気キャラクター作品9種類を掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » ライフスタイル » 料理 » 日本料理・和食 キャンディ おかず 作り方 オリジナル キャロット
