有機JAS認証 グリーンカレー ペースト チブギス&ラムラム(グルテンフリー オーガニック タイカレー)タイ産《常温便》

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有機JAS認証 グリーンカレー ペースト チブギス&ラムラム(グルテンフリー オーガニック タイカレー)タイ産《常温便》

シナグロ通販サイトビオクル

1,290 円 (税抜き)

有機とは? 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。グリーンが映えるタイカレーの代表選手 マイルドな甘みと旨味、辛さのバランスが特徴のタイカレーの代表選手です。 辛いものが苦手な方やお子様にも好評な誰もが納得のグリーンカレー。 ご飯でも、そうめんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 lumlum(ラムラム)がお届けする オーガニック タイ料理 ・有機JAS認定オーガニック ・グルテンフリー ・ヴィーガン 世界で始めて3つのコンセプトが全て揃ったタイ料理シリーズ。 オリジナルオーガニックペーストに あらかじめオーガニックココナッツミルクを練りこんでいる 他とは少し違ったペーストです。 ココナッツミルクが入っているので、 そのままお好みの具材と水だけで 本格的なタイ料理をお作りいただくことが出来ます。 オーガニックドライスイートバジルが付いていますので、 香りも素敵な仕上がりに。 さらに追加でオーガニックココナッツミルクを少し加えることで より深く、本格的な風味を楽しめます。 食の進化と安全に対応した新しいタイプの ご家庭向けのタイ料理ペースト。 アレンジもしやすいので、お好みの食べ方でお召し上がりください。 詳しくはこちら >   アレンジレシピ1 ナスと厚揚げ豆腐のグリーンカレー

材料

・グリーンカレーペースト 本品1袋 ・ココナッツミルク 1缶(400ml) ・醤油 大さじ2 ・ナス 100g ・インゲン 30g ・ピーマン 30g ・厚揚げ 200g ・バジルの葉 数枚 ・こぶみかんの葉(あれば) 数枚 ・水 300ml ・ドライスイートバジル 同梱品より適量

作り方

1、ココナッツミルク半分を鍋に入れて中火にかけ、油が分離するまで加熱する。 2、残りのココナッツミルク、水、グリーンカレーペースト、醤油、こぶみかんの葉を加える。 3、ナスを加え、火が通るまで弱火で5-10分ほど煮る。 4、ピーマンと厚揚げ、インゲンを加えさらに弱火で具材に火が通るまで煮る。 5、器に移し、同梱品のドライスイートバジルで香りづけし、生のバジルの葉を飾り付けたら完成。 アレンジレシピ2 くるみ香ばしいナスのグリーンカレーヌードル

材料

・グリーンカレーペースト1袋 ・CIVGIS ココナッツミルク 1缶(400ml) ・ライスヌードル 2-4人前 ・スナップえんどう 160g ・テンペ200g ・ナス300g ・バジルの葉 適量 ・くるみ 少量

作り方

1、ココナッツミルクとグリーンカレーペーストを鍋に入れて一煮立ちさせる。 2、スナップエンドウ、テンペ、ナス、バジルの葉を加え、火が通るまで弱火で煮る。 3、茹でた玄米パッタイヌードルを加え器に盛り付け、くるみを加えて完成。

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