フランス国内の一流ホテルで採用される発掘生産者!!
ミネラルの風味に富み、斜面の優れた日照のために濃厚な果実味を持つ逸品!豊かさ、フィネス、全てを兼ね備えた1er Cru 樹齢約40年。モンテ・ド・トネールはグランクリュのブランショにもほど近く優れたテロワールを有する。完熟リンゴ、洋ナシ、アカシアの蜜にスパイスが混ざる複雑なアロマ。ボディは凝縮感がありながらクリスタルの様な透明感を持ち、豊かな果実味を堅牢なミネラルと直線的な酸が支えている。プルミエ・クリュならではの複雑さ、ポテンシャルが表現されたドメーヌを代表する1本。 醸造・熟成:ステンレス80%&バリック(新樽)20%で澱と共に12ヶ月