\送料無料/赤字覚悟の大特価!ふぐの本場下関より送料無料!【とらふぐ お中元 ふぐ フグ てっさ お取り寄せ グルメ】
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◆商品名 ・とらふぐ刺身セット
◆原料ふぐの標準和名 ・トラフグ(長崎・熊本県産:養殖)
◆原材料名 ・トラフグ ・ふぐポン酢
本醸造醤油、橙酢、米発酵調味料、醸造酢、かつおエキス、昆布エキス、柑橘果汁(かぼす・橙)、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、梅酢
◆内容量 ・とらふぐ刺身(21cmプラ皿)50g ・とらふぐ皮30g ・ふぐポン酢10g×2 ・もみじおろし10g×2
◆保存方法
※要冷蔵
◆消費期限
※冷蔵4日
◆製造者 株式会社 藤フーズ 山口県下関市彦島西山町5-6-43
◆関とら本店の完全オリジナルポン酢 柑橘の香り立つが食すと柑橘控えめでさっぱりふぐに合うポン酢です。 なので締めの雑炊も味わい深く食することができる、ふぐの身にある甘み、旨味成分を引き立たせる味をポン酢にもたせています。 ふぐの旨味成分はグリシンとリジンと言われています。