\送料無料/酒が旨い絶品グルメ!とらふぐたたきとふぐ一夜干しのセット【とらふぐ お中元 ふぐ フグ てっさ てっちり お取り寄せグルメ】
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◆商品名 ・とらふぐたたきとふぐ一夜干し
◆原料ふぐの標準和名 ・トラフグ・・・国産:養殖 ・シロサバフグ・・・国産:天然
◆原材料名 ・トラフグ ・ふぐ一夜干し
シロサバフグ、食塩、昆布
・ふぐ白子豆腐豆乳、イカ白子、澱粉、生クリーム、合成清酒、トラフグ白子、くず粉、食塩、風味調味料、トレハロース、グルコマンナン、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に乳・卵・大豆を含む)
・ふぐ煮こごりトラフグ、クロサバフグ、ゼラチン、醤油、食塩、ゆず、砂糖、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦・乳・大豆を含む)
・ふぐポン酢醤油、橙酢、米発酵調味料、醸造酢、かつおエキス、昆布エキス、柑橘果汁(かぼす・橙)、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、梅酢
◆内容量 ・とらふぐたたき70g ・とらふぐ皮30g (24cmプラ皿) ・ふぐ一夜干し150g ・ふぐ白子豆腐130g ・ふぐ煮こごり100g ・ふぐポン酢10g×3 (小麦・大豆を含む) ・もみじおろし10g×3
◆保存方法
※要冷蔵
◆消費期限
※冷蔵4日
◆製造者 株式会社 藤フーズ 山口県下関市彦島西山町5-6-43
◆関とら本店の完全オリジナルポン酢 柑橘の香り立つが食すと柑橘控えめでさっぱりふぐに合うポン酢です。 なので締めの雑炊も味わい深く食することができる、ふぐの身にある甘み、旨味成分を引き立たせる味をポン酢にもたせています。 ふぐの旨味成分はグリシンとリジンと言われています。