シュヴァルツベルダー・キルッシュ・トルテ(独)15cm

甘酸っぱいチェリーと生クリームとチョコレートの絶妙な三重奏ハーモニー♪ドイツお菓子です。


シュヴァルツベルダー・キルッシュ・トルテ(独)15cm

オレンジローズ

3,160 円 (税抜き)

12月19〜24日、2月10〜13日の発送はできません。日本語では”黒い森のチェリーケーキ”。 ドイツの代表的なケーキなんですが、ケーキ屋さんの店頭では なぜかナカナカお目にかかれませんね〜。 日本人にはあまり人気がないのかな?(笑) 私はスゴーク(* ̄0 ̄)/ 美味しいと思うんですが・・・ ココアスポンジにスィートサワーチェリーフィリングと生クリームの組み立て。周りをチョコレートコポーで覆ってドイツの黒い森風に。 スィートサワーチェリーは、酸味のあるさくらんぼの缶詰を使います。
※メーカーの方で種は除かれているのですが、ごくまれに種の欠片が残っていることがあります。当店ではあえて実を潰して種の発見に努めております。 このチェリーの酸っぱさが味の決め手になって、チョコレートと生クリームとの絶妙なバランスが醸し出されます。
※注トップのチェリーは付きません。 とにかく女性に人気がありますね〜。 「こんな美味しいケーキ今まで食べたことな〜い!。」とか 「一度食べると思い出したときにスッゴク食べたくなる。」とか チェリーの酸っぱさが”クセ”になっちゃうのォ。 見た目はパッとしないし、チェリーって苺と比べると派手さがないから売れないのかナ〜。 個人的には苺のデコレーションケーキよりずぅーーーと奥が深い味わいだと思いますヨン。 県庁近くの有名なケーキ屋さんに以前キルッシュトルテが置いてあったそうですが、ここんとこ販売してないんだそうです。 んで、お客さんがうちにあるのを見て感激してました!通には有名なんですよね〜。(
● ̄▽ ̄
●;)ゞぽりぽり しかも「普通はもっ〜と高いんですよ、このケーキ。」って良くご存知ですわ。(笑)
★消費期限は2日間で、ヤマト運輸でお届けいたします!自然災害、予期せぬ交通渋滞で遅配となっても補償できません。 要冷蔵です。原材料は、生クリーム、小麦粉、ココア、卵、砂糖、スイートサワーチェリー(缶詰)、バター、牛乳、コーンスターチ、クーベルチュールチョコレート、キルッシュ(洋酒)、レモン。

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