4200本限定商品
3,205 円 （税抜き）
福岡県/（株）篠崎
種類 純米大吟醸酒・生詰・無濾過・原酒 内容量 720ml 商品特長 口に含めば華やかな香りが鼻腔を抜け、上品な甘み•旨味を感じた後、喉を通るや、まるで引き波のように後味をすっきりさせる適度な酸味が特徴です。 商品詳細 酒造年度：27BY アルコール度数 ：16度精米歩合：40％ 日本酒度：+2.5 酸 度 ：1.5アミノ酸度：1.1 原料米産地：米（国産）・米麹（国産米） 原料米 ：山田錦100% 使用酵母：自家製酵母 保存方法：開封前 冷暗所にて保存（常温可） 保存方法：開封後冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 特 長 ：27BY（酒造年度）弊社の鑑評会向けの出品酒です。 「純米系にこだわる」を胸に、弊社は鑑評会にアル添した大吟醸でなく、純米大吟醸で挑んでいます。※SAKE COMPETITION2016 シルバー賞受賞（純米大吟醸部門） 福岡県朝倉市比良松の山郷に篠崎様の蔵は有ります。 九州の大河、筑後川に抱かれ、古くから水郷の里・米どころとして知られている土地で、江戸後期から今日まで220年、地元蔵人と共に地道にこつこつと日本酒造りを行っています。 そして篠崎様が、満を持して蔵出しする日本酒の新ブランドが「比良松」です。 比良松の地の名を冠したこの商品は、"地産にこだわる"ことをテーマに地域納価生産の酒米・山田錦を使用し、この地の水で地域の人が醸す、徹底して地域生産にこだわったお酒です。