3,410 円 （税抜き）
■ 商品説明
■ 高知県安芸郡 仙頭酒造 仙頭酒造さんは明治36年創業。蔵元のお嬢さんである仙頭美紀さんが、蔵に戻って2年目に特定名称酒を中心とする「土佐しらぎく」を立ち上げます。 そして平成17年に現杜氏である仙頭竜太さんが蔵にやってきます。ご夫婦で「透明感のある上品な香り、繊細かつ味にまるみのある」酒造りに励んでいます。 土佐しらぎくの目指す酒質とは？ 「スッキリながらも昔の辛口酒といわれる土佐酒とは異なる、透明感のある上品な香り、繊細かつまるみのある味わい」 香り・味わい・喉越し、まさに嫌味のないニュートラルな味わいで、すっと体に染みわたる「ナチュラル」なイメージです。 それはまさにワインでいう「ヴィンナチュール」（自然派ワイン）のようなイメージ。 可能な限り自然に寄り添い、自然の力を存分に引き出せるように作られたワインのことであり、飲んでいて疲れない、食卓に一本常に置いてある、日常に寄り添うイメージのお酒です。 土佐しらぎくの本筋ともいえる「透明感のある上品な香り、繊細かつ味にまるみのある酒造り」をそのまま表現したようなバランスの良い食中酒に仕上がっています。 メロンやバナナ、梨のような穏やかながらも爽やかな香りとややクリーミィな心地よい香りもあります。 シャープな味わいで綺麗に消えていく後口は滑らかな水の如し。スッと入ってスッと消えていくバランスの良さがこのお酒の醍醐味と言えます。 軽快な味わいの料理との相性が良さそうです。 お肉なら、ささみのしそ巻き。魚なら白身やイカの刺身。 なにより塩っけのある白身の焼き魚などは最高。カルパッチョ、冷製パスタなど爽やかなイメージの洋食などにも合いそうです。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。