スペインのシェリー酒を数年かけてじっくりと熟成させて作ったシェリービネガーを、葡萄果汁の甘みを加えて低温で煮詰めて仕上げた極上バルサミコソース
・名称:ワインソース ・内容量: 180ml ・賞味期限:別途ラベルに記載 ・保存方法:常温・暗所にて保存、開封後は冷蔵庫にて保管してください ・原材料:シェリービネガーワイン、葡萄果汁キャラメル、増粘剤(キサンタンガム) ・販売者:株式会社アザレア商会(ATS-FOOD) 〒227-0063 神奈川県横浜市青葉区榎が丘14-3-407 TEL:045-511-8020南スペイン・へレスの芳醇な土地と太陽で育ったシェリー酒を数年かけてじっくりと熟成させて作ったシェリービネガーを、葡萄果汁の甘みを加えて低温で煮詰めて仕上げたバルサミコソースです。 完成された調理済ソースなので塩と合わせるだけでシェリービネガーの甘み・深み・爽やかな酸味・深いコクと香りが調和した最高のドレッシングに。 リッチな味がお好みであれば、エキストラ・バージンオリーブオイルと合わせるのもおすすめです。 サラダだけでなく、揚げたりソテーした野菜に絡めても素材のうまみを引き立てます。もちろん、お肉やお魚との相性もぴったりです。