蟻月こだわりの『国産牛小腸』と、辛味の中に旨みとコクの効いた『味噌だれ』のセット。
2,980 円 （税抜き）
※金額のわかる明細は同封しておりません。 蟻月こだわりの『国産牛小腸』と、たっぷりのにんにくにコチュジャンを加え、辛味の中に旨みとコクの効いた『味噌だれ』のセット。
原材料名
・牛もつ(小腸・国産) ・味噌だれ味噌(大豆を含む)、コチュジャン(大豆を含む)、醗酵調味料、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、にんにく、でん粉/増粘剤(加工でん粉、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、甘味料(ステビア)
・おろしにんにくにんにく、食塩/pH調整剤
・ごま※原材料の一部に牛肉・小麦・大豆・ごまを含む目の前で臨場感たっぷりに調理する鉄板焼き。 厳選した様々なホルモンを焼き上げ、蟻月がこだわり仕立てた特製タレでご堪能いただきます。 濃い目のタレと絡んだお肉は白ご飯やビール・ハイボールとの相性も抜群。 今回は、お店のような味をご家庭でもお楽しみいただける特別セットをご用意いたしました。 国産牛もつ 国産牛、しかもその「小腸」のみをお届けいたします。 その理由は、もちろん国産の「安全性」と「慣れ親しんだ旨み」。 また小腸のみを使用することで、もつ本来の「甘味」が際立ち、食感の統一感は食そのものの感動を高めてくれます。 ぷりぷりとした脂身にはコラーゲンがたっぷり含まれており、美容効果も高いため老若男女問わず好評をいただいております。 キャベツやもやし等のお好みの野菜と一緒に炒めた後、味噌だれと絡め、丼にするのもおすすめです。 もつ鍋にもつを追加したい方もぜひご活用ください。 蟻月特製 味噌だれ お店でもつや牛バラに絡めているタレと同じ商品です。 たっぷりのにんにくにコチュジャンを加え、辛味の中に旨みとコクの効いた絶品だれです。 牛バラと和えたり野菜炒めにちょい足しするのも相性抜群。 焼肉のたれとして使用しても美味しくお召し上がりいただけます。