「日本の食遺産」「全国5つ星の絶品お取り寄せ帖」にも掲載!
石川県の限られた業者のみ製造を許可された幻の珍味ふぐの子糠漬け粕漬けと身が柔らかく食べやすいふぐの糠漬粕漬をセットにしました。 当店ギフト商品売れ筋No,1です。 ふぐ親子漬A 商品詳細 内容量
●ふぐの子糠漬け 200g
●ふぐの子粕漬け 200g
※量調整のため、ふぐの卵巣をカットする場合もございますのでご了承下さい。
●ふぐ糠漬け 4枚
●ふぐ粕漬け 4枚 原材料
●ふぐの子糠漬け ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩
●ふぐの子粕漬け ふぐの卵巣糠漬け・酒粕・本みりん・水飴・食塩
●ふぐ糠漬け くろさばふぐ(東シナ海産・加工地日本)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩
●ふぐ粕漬け くろさばふぐ(東シナ海産・加工地日本)・酒粕・本みりん・水飴・食塩 保存方法 10℃以下で保存ください。 賞味期限 3ヶ月間 特徴
●ふぐの子・ふぐ糠漬粕漬のお召し上がり方 ふぐの子(卵巣)は手で糠・粕をおとし(水で洗わないでください)薄くスライスしてそのまま頂くか、アルミホイルに包んで軽く炙ってお召し上がりください。 ふぐ糠漬粕漬も、水で洗わず手で糠・粕を落とし薄くスライスしてそのままお召し上がり下さい。 ふぐの子・ふぐ糠漬粕漬はもともと保存食(お漬物)ですので、焼き魚感覚でパクパク食べられますとちょっと塩辛いと思います。そこで、少量ずつをごはんのおかずやお茶漬けとして、又は酒の肴としてお召し上がり下さい♪ ふぐの子(卵巣)は毒性検査後に上記シールを貼って出荷しておりますので、ご安心してお召し上がり下さい。 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/クリスマスギフト・プレゼント・ご贈答などにご利用下さいませ。すべての商品にのし対応をしております。