【業務用食材】【常温商品】【カレー(固形・粉末)】
1,055 円 （税抜き）
常温
スパイシーなカレーパウダーと小麦粉をじっくり炒めた、香ばしい風味が特徴。チャツネやココナッツペースト、乳製品を加えた、程良い辛さのカレーです。フレーク状なので溶けやすく、大量調理に適しています。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ハウス食品 ジャワフレーク 1kg商品番号x46072065008製造者ハウス食品 大阪府東大阪市御厨栄町一丁目5番7号販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数20kg作り方厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を入れ、よく炒めます。 4.5Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで、煮込み、いったん火を止めます。 60~70℃の湯1.5Lにジャワフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かしに加えます。 再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。切替案内メーカーリニューアルに伴い、在庫がなくなり次第販売終了です。代替品を検討中です。原材料小麦粉(国内製造)、豚脂、砂糖、食塩、カレーパウダー、でんぷん、デキストリン、全粉乳、トマトパウダー、チャツネ、オニオンパウダー、チーズ、ごまペースト、クリーミングパウダー、脱脂大豆、玉ねぎ加工品、香辛料、ポークエキス、ガーリックパウダー、チキンエキス、粉乳小麦粉ルウ、ココナッツペースト、チーズ加工品、酵母エキス、粉末みそ、ブラウンルウ、小麦発酵調味料、ローストオニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)アレルギー乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご添加物表示調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料
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