10年の歳月が育んだ至極のしょっつるをご賞味ください。 通常商品として販売している3年熟成より更に倍以上の10年間もの時間をかけて、長期間熟成されたこの「十年熟仙」は、よりクセがなくマイルドな味わいに仕上がっています。恐らく、販売用のしょっつるでは最長の熟成期間の一品です。魚醤としては超希少な10年物を、是非お試し下さい。 日本野菜ソムリエ協会が主催する2011調味料選手権で最優秀賞獲得!
■社名:株式会社 諸井醸造(秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176)
■容量:200ml
■原材料:ハタハタ(秋田県産)・食塩
■賞味期限:2年(未開封)
■保存方法:直射日光を避けて常温で保存
■発送方法:通常