天草産の真鯛を使った銀座の高級料亭「花蝶」の人気メニュー。国産・無添加の絶品のだしが決め手です。
高級料亭「銀座花蝶」監修。匠が造る秘伝の出汁でいただく鯛茶漬けは深みのある味わいと身の締まった鯛が絶妙で、コースの〆として人気のお料理をご自宅でお楽しみいただけます。 北海道/四国/九州/沖縄及び島しょ部へのお届けは、追加送料550円が必要となります。 名称 銀座花蝶監修 鯛茶漬けセット 原材料
漬鯛
マダイ、合成清酒、みりん、醤油、おろししょうが、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦・大豆を含む)添付だし
かつおのふし、酵母エキス、砂糖、精製塩、うるめのふし、さばのふし、昆布、いりこ、乾しいたけ(一部にさばを含む)添付かやく
わさび顆粒、あられ、いりごま、焼きのり、乾燥みつば/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(紅花黄、クチナシ)一部に乳成分、ごまを含む 栄養成分表示※1食分あたり 熱量:119kcal、たんぱく質:14.1g、脂質:3.9g、炭水化物:3.9g、食塩相当量:1.79g 保存方法 冷凍で保存(-18度以下) お召し上がり方
1
鯛の漬切り身を冷蔵庫にて解凍(約5時間)し、流水解凍(約10分)して下さい。2
だしパック1包に対し、鍋に水400ccを入れ加熱し沸騰したらだしパックを入れ約3分間加熱後火を止め鍋からだしパックを取り出して下さい。(約2人前のだし汁になります。)※加熱時間を長くするとより濃いだし汁となりますのでお好みで調整して下さい。
3
茶碗1杯分のごはんの上に鯛の漬切り身5切れ(1パック分)をのせ薬味をかけ、上から上記のだし汁を約200ccかけてお召し上がり下さい。※お好みで量を調整して下さい。お急ぎの場合は、白湯かお茶でも美味しく召し上がる事が出来ます。 配送方法 ヤマト運輸 クール冷凍便
※他商品との同梱発送不可 賞味期限 製造日から冷凍で270日 内容量 鯛切身(約40g)x4・薬味×4パック・出汁×2パック(計4人前) 製造者 株式会社FDファクトリー東京都葛飾区亀有4丁目2番21