アンリ ボワイヨ エシェゾー 2021年 750ml

WA 90-93 


アンリ ボワイヨ エシェゾー 2021年 750ml

アーベンワインショップ

73,700 円 (税抜き)

エシェゾー  ECHEZEAUX 生産国 フランス 生産地域 ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 品種 ピノ ノワール 格付け AOP エシェゾー タイプ 赤ワイン/フルボディ 特徴 赤い果実にスミレやスパイスのニュアンス。複雑で力強いアタック。顕著ながら繊細なタンニン。熟した酸、塩味を感じる美しいフィニッシュ。非常に長い余韻が楽しめます。長熟が楽しみなワイン。  特徴  ヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立。現当主のアンリ ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。買いブドウによるワインはメゾン アンリ ボワイヨとしてリリースしています。 ボワイヨが信頼をおき、栽培についても細かく指導する契約農家から購入したブドウで造られる、比類なきグランクリュ。発酵と熟成を同じ樽で行うヴィニフィカシオン アンテグラルを実施。
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