シャルル エドシック/ブリュット・レゼルヴ NV 6本セット 750ml


シャルル エドシック/ブリュット・レゼルヴ NV 6本セット 750ml

アーベンワインショップ

46,200 円 (税抜き)

シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット・レゼルヴ NV Champagne CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE 生産国 フランス 生産地方 シャンパーニュ/A.O.C. シャンパーニュ タイプ スパークリングワイン 容量 750ml アルコール度数 12% 土壌・畑 白亜質土壌 収穫方法 9月末頃に手摘み 醸造 18度に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵 熟成情報 最低36ヵ月間瓶内熟成 ブドウ品種 シャルドネ 40%、ピノ・ノワール40%、ムニエ20% 特徴 60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年間熟成したリザーヴワインを40%使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で最低36ヵ月熟成させることで、繊細で優雅なアロマが際立っています。 料理 サン・ダニエーレの生ハム、サーモンのタルタル、オッソー・イラティやペコリーノなどのチーズと合います。 受賞暦 インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2014 アウトスタンディング・ゴールドメダル、デカンター・アジア・ワイン・アワード2014金賞、ソムリエ・ワイン・アワード2014金賞、シャンパーニュ&スパークリングワイン・ワールドチャンピオンシップ2015金賞 評価情報 ワイン・スペクテイター93点(2014年)、ファイン・シャンパーニュ・マガジン2014 ナンバーワン・ノンヴィンテージ・ブラン・シャンパーニュ コメント 深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。
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