シャトー・ムートン・ロートシルト 1990年 750ml 「フランシスコ・ベーコン」画 シャトームートンロートシルト

★目覚しく華々しい、1990年のトップシャトーの一つ!★ シャトー・ムートン・ロートシルト


シャトー・ムートン・ロートシルト 1990年 750ml 「フランシスコ・ベーコン」画 シャトームートンロートシルト

アーベンワインショップ

135,300 円 (税抜き)

Chateau Mouton-Rothschild 1990 《FRANCIS BACON》 Bordeaux Red Dry シャトー ムートン ロートシルト「フランシス ベーコン」 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級(1973年) A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村(CH.ラフィット・ロートシルトと隣接) 畑面積 75ha 年間生産量 平均:約 25,000ケース/約30万本 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 平均:カベルネ・ソーヴィニョン77% メルロ11 カベルネ・フラン10% プティ・ヴェルド2% 収 穫 全て手摘み 収 量 平均40〜50hl/ha 醗 酵 木製の醗酵槽で21〜31日間 熟 成 オーク樽(新樽率100%)でおよそ19〜22ヶ月間の熟成期間 諸処理 清澄される タイプ 赤のフルボディ 特 徴 驚くほど濃い色調で、豊かな果実香にモカのような香りと並外れて芳醇な味わいで丸みのある力強いタンニンと大変長い余韻が特徴的なスタイル。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ル・プティ・ムートン・ロートシルト 1990 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート:20/20点 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド:98点  1990年は、ボルドーの20世紀の偉大なヴィンテージのひとつであり、ボルドーの収穫量としても最大クラスで、極端に暑い夏のために、酸度が低くタンニンの大目の若いうちからも楽しめる一方、10年以上の熟成も楽しみな面をも備え持つ、輝かしいワインが誕生。
※ボルドー委員会1990ヴィンテージ情報:  1990年のボルドーは早熟なヴィンテージで、年頭から10月までの良好な気象条件によって説明されます。 例年以上に温暖な冬はあのすばらしい1989年よりさらに早く発芽をもたらし、5月に開花がはじまったが、寒暖が交互に繰り返されたために、成育はゆるやかに進みました。 7月と8月の気温は通常に比べやや高く、夏の間の降雨量も半分に満たなかったので、成熟は水不足のためゆっくりと進行し、大豊作にはいたらなかったものの、9月の短期間の雨のおかげで、全品種の成熟を補いました。 カベルネとその他の品種は9月17日に収穫が開始され、10月は特に暑く乾燥したため、栽培者は全ての区画で完全に成熟したぶどうを得ることができ、収穫は充分な時間をかけて10月20日に全て終了。  1990年の赤ワインは、深い色調でタンニンが豊富、果実味があり、肉づきがよくバランスがとれ、アルコール度の高いものが誕生。 パーカー氏評価(1998.3):87点  深みのある色合で、甘い樽香、ほのかな熟した黒スグリの果実味、やや強めのタンニンのある熟成タイプ。 飲み頃予想は、2006〜2020年あたり。
※参考までに:  パトリック・デュッセール・ガーバーのワインガイドブック(2000年版)の中で、「目覚しく華々しいヴィンテージ、勿論、そのヴィンテージのその地域でのベストかベスト3のひとつであり、フルボディで、深みのある色合で、このヴィンテージのトップクラスの出来。」と、特別に推薦されている1本。 1990 ラベル デザイン FRANCIS BACON フランシスコ・ベーコン氏(1909-)  1909年にダブリンで生まれたイギリスの芸術家、フランシス・ベーコン氏は、独学の画家として、どんな系統にも属さない彼の独自のスタイルをもち、そのためか彼の作品は、かなり後になってから絶賛を浴び、ベーコンは80歳になって初めて、世紀の偉大な画家の一人として認められるようになりました。 しかしその後も、彼は全ての公な名誉を辞退し続け、頑固に自由奔放な生活を送っています。  彼の「私は微笑を描くことは出来ません。」ということばのとおり、彼の作品には、裸の肉体、男らしさ、神秘的な生の痛みによって苦しめられ、漠然とした苦悶やあいまいな自暴自棄によりゆがめられ、冷酷な孤立の中で捉えられた男性の肖像を褒め称えています。 そして、とても鮮やかな色で平坦に画かれた背景の反対側にあり、その肉体は、まるで歪んだ鏡の中であるように伸びたり縮んだりしています。 それら彼の作品の世界は、典型的な悲劇と日常生活の苦労を引き起こす、囲まれた天国と地獄との境目に存在してます。 1990ラベル:  ベーコンはワインを愛した一人として、ムートン1990年ラベルのために油彩で、ワイングラスを取り巻くように、ボトルの曲線に沿って曲げられた奇妙な型の踊りを製作しました。 シャトー・ムートン・ロートシルト
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★目覚しく華々しい、1990年のトップシャトーの一つ!
★ CH.ムートン・ロートシルト 1990年 「フランシスコ・ベーコン」画  メドック地区四大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。  故・フィリップ・ロートシルト男爵の努力が実り、1973年の格付け見直しで例外的に第2級から唯一昇格し1級を取得しました。 その年のラベルには、ラベルには、 PREMIER CRU EN  1973 の文字と、かの有名な PREMIER  JE SUIS,  我 一級たり、 SECONDE JE FUS,  かつては 二級なりき、 MOUTON NE CHANGE.  されど ムートンは変わらず の文字が書かれ、男爵のその喜びが表されています。 また、1945年以来ラベルを毎年世界の著名な画家がデザインすることでも知られており、コレクターに高い人気があります。 ミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、1979年は日本人の画家堂本尚郎氏、1991年はSETSUKO(巨匠バルテュス夫人)の絵がラベルを飾っています。 1988年1月の男爵の亡き後は、その娘フィリピーヌが後継者として、現在、パトリック・レオン率いる有能な醸造チームと共にムートン帝国を率いています。(・・・詳細&一覧)
※ボルドー赤1990ヴィンテージ情報:  1990年は、ボルドーの20世紀の偉大なヴィンテージのひとつであり、ボルドーの収穫量としても最大クラスで、極端に暑い夏のために、酸度が低くタンニンの大目の若いうちからも楽しめる一方、10年以上の熟成も楽しみな面をも備え持つ、輝かしいワインが誕生。
※WS:91点 (詳細はこのページの下方に)

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