レモングラス カット 1kg / 1000gLemon grass cut Sri Lanka ドライハーブ 葉 スパイス 香辛料 調味料

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レモングラス　カット　1kg / 1000g　インドレストラン　アールティーの本格スパイス販売

レモングラス カット 1kg / 1000gLemon grass cut Sri Lanka ドライハーブ 葉 スパイス 香辛料 調味料

インドカレーの店　アールティ

5,300 円 （税抜き）

日本名：レモンソウ、れもんがや（檸檬茅）、こうすいがや（香水茅） 学名：Cymbopogon citratus （キムボポゴン キトゥラトゥス） 英語名：Lemongrass ススキの葉に似ており、イネ科ですがしっかりとレモンの香りがします。オガルカヤ属には多数の品種があり、こちらをウエストインディアン・レモングラスと呼ぶこともあります。 特徴：イネ科オガルカヤ属の多年草です。 利用方法・詳細：レモンの香味成分シトラールを含むため、レモンの香りがします。エッセンシャルオイルとしても使われます。 タイのスープ・トムヤムクンには欠かせないハーブです。エスニック料理のスープやカレーの香りづけによく使われ、魚や肉料理の臭み消しにもなります。ハーブティーとして飲むこともできます。 商品詳細 商品名 レモングラス カット 原材料名 レモングラス 内容量 1kg / 1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ

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冷暗所 レモンソウ Cymbopogon インディアン シトラール