フェンネルシード 100g 神戸インド料理レストラン『アールティー』直送 フェンネル シード ホール 原型 スパイス 香辛料 業務用
370 円 （税抜き）
新発売
アールティーオリジナルマサラチャイ！★簡単に本格レストランのチャイを味わえます
◆日本名：ういきょう（茴香）
◆学名：Foeniculum vulgare Miller
◆英語名：Fennel ヒンディ語でソーンフ/Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。
◆特徴：セリ科の多年草。
◆利用方法・詳細：世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使われます。インドでは食後に食べて消化促進を促す習慣があり、また口臭予防にもなるとされています。 中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ”と呼ばれています。 その他ピクルスやパンの味付けにも使われます。 商品詳細 商品名 フェンネルシード 原材料名 フェンネル 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国