鍋みそ 送料無料 鍋スープ 御膳みそ 阿波尾鶏 調味料
712 円 （税抜き）
栄養成分表示 （100g当たり）
■エネルギー 154kcal
■たんぱく質 6.3g
■脂質 4.0g
■炭水化物 23.2g
■食塩相当量 10.4g徳島名産の「御膳みそ」と「阿波尾鶏」のだしを使用した鍋用みそ です。御膳みその甘みと鶏だしの旨みが特徴で、野菜がたくさんと れるお鍋ができます。〆はラーメンがおすすめですが、うどんやご 飯を入れても美味しく頂けます。
御膳みそとは…
江戸時代の武将で徳島城主・蜂須賀公の御膳に供したところ、あま りの美味しさから日々食されるようになったことから、御膳みそと 呼ばれるようになったと言われています。御膳みそは、吟味された 米麹と大豆を熟成して作られており、他地域のみそと比べて、より 深い風味と豊かな香りを持つのが特徴です。阿波尾鶏とは…
徳島県にある畜産研究所が10年の年月をかけて軍鶏の雄と他の優良 肉鶏を合わせて改良することで作られた、徳島を代表する地鶏です。 低脂肪でコク・甘み・旨味が多く、やや赤みを帯びた肉色と適度な 歯ごたえが特徴です。 ・みそ鍋の作り方 材料（3〜4人前） とり鍋みそ・・・1袋（200g） 水・・・700cc （目安ですので、お好みに合わせて加減して下さい） 鶏肉（おすすめ）・・・400g 白菜・・・1/2株 えのき・・・1袋 しめじ・・・1袋 豆腐・・・1丁 人参、ねぎ等お好みでお入れ下さい （1）鍋に本品を入れ水で溶かします。 （2）鶏肉、野菜、豆腐に十分火が通れば出来上がりです。送料無料の発送の注意事項
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