[産直高知県]土佐の誇るかつお節名人「山中さん」が6ヶ月かけて1本1本手作りした逸品。 通常、一般的に販売されている削り節は東南アジアで機械的に生産されているものです。日本の伝統職人が作ったかつお節と
4,760 円
【商品特徴】原料の鰹節は、南方沖で獲れた脂分の少ない鰹を使って製造しています。それを約1ヶ月間焙乾し、削りました。鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。調味料とし
1,430 円
〜浜吉ヤの主人が伝える「鰹本節」秘伝の一端〜 ご存知、鰹節の本場・高知県は宇佐町の浜吉ヤの大将を直撃。 担当「ズバリ！某有名料亭でも使われる浜吉ヤの鰹節の旨さの秘密は？」 大将「うーん、それはやっぱり
4,560 円
【商品特徴】太平洋で採れた鰹を伝承の手作り製法で旨味たっぷりの新節に仕上げました。 歯ごたえのある鰹節です。 お茶漬け、冷奴、おひおたしに。 また、薬味やおにぎりの具としても、やわらかで新鮮な風味が格
410 円
3〜4日間、焙乾（燻す）した鰹節を削りました。 適度に水分が残っており、かつお節の風味と香ばしさを感じられます。 おすすめの食べ方：冷やしてそのままお召し上がりください。 サラダに混ぜたり、あえ物に混
756 円
農林水産大臣賞受賞製品 新鮮な鰹をさばき、煮熟、骨抜き等多くの工程を経て、ナラ、クヌギ、サクラなど地元高知の木でじっくり燻し乾燥させ鰹の旨味を閉じ込めました。 さらに天日干し、カビ付け、天日干しを18
3,132 円
土佐沖で一本釣りされた新鮮な鰹だけを約1か月間焙乾し、削りました。 カツオ節の花は細かく、まろやかな口当たりに仕上がっています。 アツアツご飯にのせたり、サラダやあえ物に混ぜたり、食べ方いろいろ。 ぜ
1,512 円
いつでも削りたてをお召し上がりいただけます。 削りのたての鰹の香りや風味は一度体験するとハマります！ 【本節】 新鮮な鰹をさばき、煮熟、骨抜き等多くの工程を経て、ナラ、クヌギ、サクラなど地元高知の木で
11,988 円
3〜4日間、焙乾（燻す）した鰹節を削りました。 適度に水分が残っており、かつお節の風味と香ばしさを感じられます。 おすすめの食べ方：冷やしてそのままお召し上がりください。 サラダに混ぜたり、あえ物に混
1,026 円
希少価値の高い枯本節。 手軽に味わっていただけるように削りました。 アツアツご飯にのせたり、サラダやあえ物に混ぜたり、食べ方いろいろ。 ぜひ、一度ご賞味ください！ 商品名 枯本節削り（40g） 原材料
1,026 円
[産直高知県]土佐の誇るかつお節名人「山中さん」が6ヶ月かけて1本1本手作りした逸品。 通常、一般的に販売されている削り節は東南アジアで機械的に生産されているものです。日本の伝統職人が作ったかつお節と
2,620 円
ちちことはカツオの心臓。 高知県ではおなじみの珍味です。 貴重な部位を高知県産のしょうがと一緒に甘辛く煮込みました。 何とも言えない歯ごたえがくせになります。 もちろんお酒にも合います！ ぜひ、一度ご
918 円
【商品特徴】「素材だけの味を組み合わせて最高の味を作りたい」という思いから、化学調味料などは一切使用せずに鰹、昆布、醤油の素材本来のおいしさを掛け合わせてできた「かつお飯の素」です。 鰹のイノシン酸と
750 円
【商品特徴】食べるカツオの新節(カツオ削り節)です。 そのまま食べても美味しい鰹節をあえて料理にたくさん入れる贅沢を。ダシを取るだけでなく、いろんな料理と組み合わせてお楽しみください。 あつあつのご飯
1,330 円
【商品特徴】原料の鰹節は、南方沖で獲れた脂分の少ない鰹を使って製造しています。それを約1ヶ月間焙乾し、削りました。鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。調味料とし
1,430 円
【商品特徴】コロコロ角煮は、厳選された鰹に弊社独自の味付けをした鰹の味付け角煮です。 甘めのたれでじっくり煮込み、中まで味を染み込ませました。 ごはんのおかずに、お酒のおつまみにどうぞ。 チャーハンや
660 円
発売開始からわずか1年1か月で3冠！！ 「にっぽんの宝2018年 高知大会調理部門」準グランプリ受賞 「フード・アクション・ニッポンアワード2019」受賞 「高知家のうまいもの大賞2020」入賞 生節
1,890 円
【商品特徴】食べるカツオの新節(カツオ削り節)です。 そのまま食べても美味しい鰹節をあえて料理にたくさん入れる贅沢を。ダシを取るだけでなく、いろんな料理と組み合わせてお楽しみください。 あつあつのご飯
650 円
【商品特徴】古くから伝わる、伝統の味でもある鰹の生節です。 鰹風味のシーチキンのような、焼き魚のような鰹の燻製（くんせい）で、シンプルに美味しくお酒の肴にピッタリです。 醤油やしょうが、わさび、マヨネ
1,770 円
【商品特徴】食べるカツオの新節(カツオ削り節)です。 そのまま食べても美味しい鰹節をあえて料理にたくさん入れる贅沢を。ダシを取るだけでなく、いろんな料理と組み合わせてお楽しみください。 あつあつのご飯
790 円
原料の鰹節は、南方沖で取れた脂分の少ない鰹を使って製造しています。 一か月間焙乾し、削りました。 表面積を広く削っているので、香りが強く、振りかけるだけでお料理が華やかになります。 アツアツご飯にのせ
1,296 円
【枯本節削り】 希少価値の高い枯本節。 手軽に味わっていただけるように削りました。 アツアツご飯にのせたり、サラダやあえ物に混ぜたり、食べ方いろいろ。 ぜひ、一度ご賞味ください！ 商品名 枯本節削り（
2,592 円
【商品特徴】「素材だけの味を組み合わせて最高の味を作りたい」という思いから、化学調味料などは一切使用せずに鰹、昆布、醤油の素材本来のおいしさを掛け合わせてできた「かつお飯の素」です。 鰹のイノシン酸と
750 円
返礼品詳細 商品説明 有限会社竹内商店の「本枯節」は、2012年「全国鰹節類品評会」で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。創業六十余年、鰹節職人が丹精込めて創り上げた本枯節を味わってみてください。ま
20,000 円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ
15,000 円
返礼品詳細 商品説明 第19回全国鰹節類品評会で、最高賞の農林水産大臣賞を受賞した竹内商店から、鰹節の削りセットをお届けいたします。 出汁用の削り節を使えば、日頃の料理が変身します。 どの商品も原料と
15,000 円
【商品特徴】古くから伝わる、伝統の味でもある鰹の生節です。 鰹風味のシーチキンのような、焼き魚のような鰹の燻製（くんせい）で、シンプルに美味しくお酒の肴にピッタリです。 醤油やしょうが、わさび、マヨネ
780 円
【SP盤】流行歌 新土佐節・ヤットン節。 発行所：コロムビアレコード。サイズ：25×25cm。 【コンデション＝可】盤面に目立ったキズはありませんが、それなりの経年感がございます。【SP盤】流行歌 新
2,300 円
《土佐の鰹本節（枯れ節）2本と 鰹節削り器のセット》 ●送料・消費税込み● ●土佐伝統の固い鰹節（本節・枯れ節）2本と ●土佐山田町の鰹節削り器「太郎」のセットです。 まずは鰹節（枯れ節）をごしょう
6,880 円
LABEL ON DEMAND2023.4.1発売オリジナル盤発売年 : 1965【収録曲目】1.続お座敷小唄2.新土佐節店舗内で「和田弘とマヒナ・スターズ／松平直樹／松尾和子」を検索⇒ここをクリック
1,320 円