商品説明 年末年始に頂く年取り魚(年越魚、正月魚)は、「栄える」に通じる鮭や出世魚のブリが多く用いられます。当店は今年、千年の伝統を誇る「鮭の町」新潟県村上市の郷土料理『塩引き鮭』をご用意致しました！
8,000 円
商品説明 十分に脂の乗ったさばです。普段のご飯、おつまみに最高、お肉だけでなくバーベキューにも扱いやすい丁度良い大きさの切り身です。天然塩を使った伝統製法で作られた銘品です。 産地 ノルウェー産 ※加
3,970 円
商品説明 選りすぐりの魚を詰め合わせた西京漬けセットです。 西京漬けをボリューム満点の豪華なお値打ちセットにしました。8種類ものお魚が各2枚ずつ入り！ご自宅用はもちろん、離れて住む家族に、大切な方に、
5,800 円
商品説明 上品な味わいの金目鯛を、当店オリジナル調合の西京味噌に丁寧に漬け込んだ西京漬けです。 当店自慢の西京味噌の甘みと、程よく身の締まった脂乗り抜群の金目鯛の相性は◎ 舌の上でほどける柔らかな美味
5,500 円
商品説明 選りすぐりの高級魚を詰め合わせた豪華な西京漬けセットです。 高級魚を贅沢に120gに厚切りにし、西京漬け特別セットにしました。お世話になった大切な方への贈り物に最適な最高のセットです。 当店
15,000 円
商品説明 上品な味わいの金目鯛を、当店オリジナル調合の西京味噌に丁寧に漬け込んだ西京漬けです。 当店自慢の西京味噌の甘みと、程よく身の締まった脂乗り抜群の金目鯛の相性は◎ 舌の上でほどける柔らかな美味
6,500 円
商品説明 根強いファンの居る、自家調合したオリジナル味噌で漬けた八代の西京漬け。 食べ易さにこだわって、柔らかくパサつきにくいお魚を厳選。介護の現場でも多用される種類のお魚を中心に作った特別なセットで
5,000 円
商品説明 根強いファンの居る八代の西京漬け。自家調合したオリジナル味噌で漬けた西京漬けのセット。 西京漬けならではの柔らかな触感、やさしいだしの甘味をこの機会に是非お試し下さい。 産地 銀鱈(アメリカ
9,200 円
商品説明 銀だら西京漬けを贅沢に厚切りにしました。 西京漬けは焼くだけで簡単。時短おかずにもう逸品！骨無しなのでお子様や介護食などにも安心です。 特別な人が集まる時、みんな大好きな銀鱈で楽しいひと時を
13,000 円
商品説明 骨ぬき加工された厳選お魚ギフトセットをご用意しました。 当店が吟味を重ねて選び出したお魚は、ギフトに最適。焼くだけで美味しいおかずが食卓にもう一品！どんな方にも喜んで頂けること請け合いです。
5,800 円
商品説明 脂乗りが最高に良いノルウェー産にこだわって当店の目利きが厳選した、極上のサバのみ使用三枚おろしでもこの厚さ。「半身では食べ過ぎてしまう」とのお声にお応えして、食べやすく調理に便利な切り身サイ
3,780 円
商品説明 サゴシと違い本鰆はやはり脂ノリと食感が違います。その柔らかな触感と旨味は絶品。 当店自慢、自家製オリジナルの西京味噌に丁寧に漬け込んだ、本鯖の旨味をご堪能ください。 産地 韓国産 ◆
5,000 円
商品説明 銀だら西京漬けを贅沢に厚切りにしました。 西京漬けは焼くだけで簡単。時短おかずにもう逸品！骨無しなのでお子様や介護食などにも安心です。 特別な人が集まる時、みんな大好きな銀鱈で楽しいひと時を
3,970 円
商品説明 脂乗りが抜群なメロは、漬け魚や煮魚に人気。とろけるような旨味が特徴的な、臭みもほぼなく上品なお味の白身魚です。 高級魚としても知られる銀むつ・銀ダラを当店オリジナル調合の西京味噌に丁寧に漬け
11,000 円
商品説明 誰にでも送って喜ばれる、脂ののった銀鮭の塩と粕漬のセットです。 見栄えも豪華な約90gカット 当店が吟味を重ねて選び出した銀じゃけは、ギフトに最適。 焼くだけで美味しいおかずが食卓にもう一品
6,000 円
商品説明 銀むつ西京漬けを贅沢に厚切りにしました。 西京漬けは焼くだけで簡単。時短おかずにもう逸品！もちろんギフトにも最適です。 特別な人が集まる時、おもてなしとしてみんな大好きな銀むつ(メロ)で楽し
4,500 円
商品説明 昔懐かしい、焼けば塩を吹くしょっぱい鮭。近年はほとんど扱いが少なくなり、入手困難な通好みの逸品です。 身をほぐしておにぎりの具として、お茶漬けのトッピングとして、変わり種では細かく刻んで野菜
3,980 円
商品説明 当店オリジナル調合の西京味噌に漬け込んだ、こっくり甘い西京漬ギフトセットをご用意しました。 当店が吟味を重ねて選び出した、脂乗りも良く西京味噌と相性抜群のお魚は、ギフトに最適。焼くだけで美味
6,500 円
商品説明 主に回転寿司でヒラメやカレイの代わりに「えんがわ」に使われている、『オヒョウ』を西京漬けにしました。 オヒョウは淡泊な味で脂が少ないため、濃いめの味付けで調理されることが多い魚。八代自慢の西
4,500 円
商品説明 切り身制作時に出る塩鮭の落としカマです。規格に合わせるために切り落とされてしまう部位ですが、実は骨付きで旨味が多いため、焼き・煮物・揚物の他、出汁取りにも重宝されます。「同じ値段でもカマを買
2,570 円
商品説明 当店オリジナル調合の西京味噌に漬け込んだ、こっくり甘い西京漬ギフトセットをご用意しました。 当店が吟味を重ねて選び出した、脂乗りも良く西京味噌と相性抜群のお魚は、ギフトに最適。焼くだけで美味
5,500 円
商品説明 年末年始に頂く年取り魚(年越魚、正月魚)は、「栄える」に通じる鮭や出世魚のブリが多く用いられます。当店は今年、千年の伝統を誇る「鮭の町」新潟県村上市の郷土料理『塩引き鮭』をご用意致しました！
5,700 円
商品説明 「縞ホッケ」の骨抜き干物です。実際に老人施設などでも使われています。お子様にも食べ易くオススメです。 凍ったままグリルかフライパンでこんがり焼ければ簡単に今日のおかずが出来上がります！ グリ
4,100 円
商品説明 上品な味わいの金目鯛を、当店オリジナル調合の粕に丁寧に漬け込んだ粕漬けです。 程良い身の締まりと抜群の脂乗りで上品な味わいの金目鯛と、米麹の優しい甘さは相性抜群。とろける舌触りをお楽しみ下さ
5,500 円
商品説明 本メカジキに、王道の粕漬け登場。言わずと知れた、ベストマッチの一品です。 古くから親しまれ根強い人気の本メカジキ。骨無しなので、お子様にも安心。このまま焼くのは勿論、粕を洗いフライ、から揚げ
5,000 円
商品説明 脂乗りが抜群なメロは、漬け魚や煮魚に人気。とろけるような旨味が特徴的な、臭みもほぼなく上品なお味の白身魚です。 もともと漁獲量が少ないのですが、昨今の日本食ブームによって世界中から注目される
11,000 円
商品説明 当店自慢の銀鮭約80g～90gにカットし、八代こだわりの銀鮭をじっくりと粕漬けにしました。しっとり柔らかほのかな香り、上品な味わいが自慢です。 ふっくらと焼き上がりやすく、おもてなしにも見栄
4,500 円
商品説明 流通量が少なく希少な青ヒラス、脂が有り銀鱈とは触感が違いますが、脂乗りの程良さとその触感、身の甘味で根強いファンのいるお魚です。骨がないのでお子様やご年配の方も安心です。 当店自慢、自家製オ
6,000 円
商品説明 脂乗りが最高に良いノルウェー産にこだわって当店の目利きが厳選した、極上のサバを仕入れました。三枚おろしでもこの厚さ、食べればわかる極上お値打ち品です。 さっと天然のお塩で振り塩した、伝統的な
3,570 円
商品説明 当店オリジナル調合の西京味噌に漬け込んだ、こっくり甘い西京漬ギフトセットをご用意しました。 当店が吟味を重ねて選び出した、脂乗りも良く西京味噌と相性抜群のお魚は、ギフトに最適。焼くだけで美味
7,500 円