ヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村に15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つワインを実現しています。丘の少し高い
ボルドーの中心地から、北に10Km程のブランクフォールの街に位置しています。シャトーは17世紀初頭に建てられた古いもの。2003年にセラーが改築され、機能的な新しい設備を備えています。オーク樽12−1
原語表記：MARDON Reuilly Blanc Domaine Luc Tabordet[2019]ワイン生産地： フランス/ロワール品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色：
2020年のフェミナリーズ世界ワインコンクール金メダル受賞。美しいミネラル感と緊張感、口に含むと火打石のアロマ、最後にはテンションと塩気が感じられる。土壌は黒褐色の粘土石灰質土壌とシレックス原語表記：
チェリー、黒スグリ、ベリー、プラムなどの果実味がとても滑らか。柔らかいが骨格もしっかりとあり、長く続く余韻。煮込み料理やステーキ、ジビエ、ミートソースなどと良く合います。土壌：粘土石灰質 礫の多い土壌
ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン作りが特徴です。秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っていま
ドメーヌはクロ・ド・ヴージョに0.2haの区画をもち、樹齢50年以上の古木が栽培されている。表土は深く、粘土がちだが、石灰質の小石が転がっている。ワインはリッチで力強く、凝縮感に富み、タンニンによるス
原語表記：Bordeaux Moulis Ch.Mauvesin Barton[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー/メドック/ムーリス品種： カベルネソーヴィニヨン60％、メルロー32％、カ
モンテリー各所にもつ6つの区画をアッサンブラージュしたワイン。粘土がちな土地もあれば、小石が多く石灰質の強い土地もある。赤い果実の香りが華やかに香り、キメ細かなタンニン。比較的滑らかな飲み心地のバラン
ムートンの畑で少量つくられるこの白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン ブラン、ミュスカデルの特性を存分に発揮した風味豊かな辛口ワインに仕上げられています。原語表記：Aile d'Argent[2020]
代々ブドウ栽培を行っているペロー家。以前はバルクでワインを販売していましたが、現在の当主からドメーヌ元詰めを実現、兄弟で栽培と醸造を担当しています。このアペラシオンでは珍しく手摘み収穫を行っています。
MAS BLANC Collioure Junquets[2002]Vineyard Locations: フランス/ルーションVarieties: Syrah 90％ Marssane 5％ Rou
ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。平均樹
中世のボルドーがギュイエンヌ州と呼ばれ、イギリス領であった時代(12世紀)の文献にも登場する程由緒正しきシャトー。その後幾多の所有者の変遷を経て1855年には名誉ある3級の格付けを得るに至りました。シ
極甘口。天日干しによる凝縮した甘味と酸のバランスが見事なワインです。レーズンやドライアプリコット、煮詰めた濃縮果実の風味を持ち、ほのかな樽香も漂います。豊かで深い余韻も魅力です。土壌：火山岩由来の土壌
1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
輝きのあるガーネット。上品なラズベリーのアロマ、野性的な赤果実のニュアンス。ドライな飲み口で力強いタンニンが魅力。逞しさと柔らかさを持ちあわせています。土壌：青粘土、泥灰土ステンレスタンク/主醗酵後、
原語表記：La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru Les Caillerets Eleve en Amphore[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ品種：
原語表記：CONFURON COTETIDOT Pommard 1er Cru Les Arvelets[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ポマール品種： ピノノワール100％容量：
谷の出口に位置する、標高の高いクリマ。斜度は強く水はけに優れる。赤い果実のアロマとミネラル感の強い、エレガントなスタイルのボーヌ1級。原語表記：Philippe le Hardi Beaune Mon
マスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。味わいはドライだが、熟した白桃を想わせる厚みのある果実感と、レモンのようなフレッシュさも感じられる華やかな白。土壌：粘土石灰質ステンレスタンク
ドメーヌの宝石であるシャトー・オーゾンヌは、繊細さとエレガンスを兼ね備えた作品である。大聖堂のようにカベルネ・フランの力強さとミネラル感がそびえ立つ。原語表記：Bordeaux Saint Emili
柑橘やトロピカルフルーツ、蜂蜜のアロマに、この畑の特徴のほのかな塩味のニュアンス。適度なボリューム感の凝縮した味わいで、豊かな酸による溌剌としたフレッシュな印象からエレガントなフィニッシュへ続く。フレ
樹齢60から90年という超古木のグロローから造られたワイン。グロローといえばロゼ・ダンジューのイメージが強いが、それとは全く異次元の世界。凄まじいまでに密度が濃く、奥行のある味わい。肉付きのよい一方、
熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じるミントや黒コショウのようなスパイス香。やわらかさもありながら、ボディのしっかりしたワイン。土壌：白亜質ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタン
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。香りは軽やかで、見事なミネラル感が感じられます。非常に凝縮感がある白ワインです。土壌：キンメリジャン70％ オーク樽（
※画像は別ヴィンテージとなっております。起伏の多い赤土の大地が広がる南オーストラリア/バロッサ北西部の畑から収穫するグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルは、バロッサならではの円熟した濃厚な果実味が
非常に細かいエレガントな泡立ち。洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。しっかりとした骨格と豊かな果実味。余韻が長くしっかりとしたミネラルを感じるワインです。土壌：粘土石灰質瓶内二次醗
ルフィナで5世代に亘りキアンティを造る名門グラーティ家の高品質I.G.T.（地域特性表示ワイン）です。程よい酸味とやや軽めのコクが実に上手く調和しています。土壌：粘土質ステンレスタンク/主醗酵後、マロ
1977年メンツェロプロス家の、大規模な資金投入の結果蘇ったメドック ワインの女王。すべて木樽醗酵 新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。原語表記：Chateau Margaux[20