タグ フォンテーヌ ブルゴーニュ パーセレール ゾンネングランツ ブードリオット ヴィラージュ シャンベルタン プレスティージュ ヴァンクゥール アレクサンドル 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 Orthogneiss オートグナイス(白ワイン)正片麻岩壌のミュスカデの個性 Melon de Bourgogne ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌに存在する 2 つの代表的土壌の1つ、正片麻岩の区 3,685 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 カベルネ フラン種100%。 1943年植樹のドメーヌで1番古い粘土質土壌区画と葡萄の仕立てを高くして風通しを良くしている粘土シレックス土壌区画の葡萄を使用。他のキュヴェとは違い、15世紀に造られた石 3,960 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ピノ ノワール種100%。ポマールとの境にあるこの区画に約1.57haの広さを所有し、粘土石灰質土壌に泥灰土からなる岩が所々に見られる畑です。当ドメーヌが所有する畑の中でも葡萄の成熟が早く、収穫も最初 28,600 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 3 ありがとうございます。12本完売!12本追加が叶いました! 参考:120本完売しました2018年の感想です。 これは素晴らしい!しかもこのプライス!抜栓直後、グラスに注ぐと、少々薄めのゴールデンカラー 2,970 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 パーセレール・シャイヨ *2016 Parcellaire Chaillots*------------------------------ *樹齢57年。生産本数1658本。 エキュイユ内にあり南向 25,300 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 リアルワインガイド80号より ≪今飲んで:93点 ポテンシャル:96点 飲み頃予想:2032年~2060年≫黒い香りの複雑性が格段とアップ。小豆様の風味と大地香も加わって、閉じ気味ながらもいい香り。口 35,200 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 樹齢26年 ピノドニス 色合いは明るいルビー。フランボワーズ、グロゼイユ、カーネーションの香り。ワインはみずみずしく赤い果実のチャーミングな酸と旨味が染み入るように優しく、きれいに溶け込んだミネラルと 4,785 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 固有品種を用いてドライな飲み口のワインに仕上げました。 香りには複雑さと芯の強さがあり、味わいにはフレッシュさとシャープな酸味、ほろ苦さ、凝縮した果実味が感じられます。余韻も長く複雑さのあるもので、 16,500 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ◯ VdF Mademoiselle M 2018 / VdF マドモワゼル M 2018 産地:フランス ロワール地方 品種:ソーヴィニヨン ブラン 初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛 6,270 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 除梗したピノ ノワール種をピノ グリ種に混ぜて赤ワインと同じように果皮浸漬をさせながら醸造したキュヴェ。比率は約15%がピノ ノワール種になっています。基本的にはAOCアルザスの葡萄が使われていますが 6,688 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 蜂蜜入りの桃、果樹園の果物、スパイス、白い花のノート。 味わいは、ミディアムボディ、ピリッとタイト、魅力的な純度とミネラル。 素晴らしい出来です。 柑橘類や白い花の香りを持つ、果実味が華やかで繊細なワ 15,950 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 シャルドネ種100%。1級ブードリオットに格付けされる「Les Fairendes(レ フェランド)」という場所に約0.8haの畑を所有。葡萄の植樹は古いもので1945年、小石が多く散らばる木目細かい 20,680 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 区画に植えられた日にちなんでMCMLV(1955年)と名付けられた古樹のキュヴェ。 数日間スキンコンタクトを行うPouilly Fume 最上級キュヴェ。 プイィ・フュメ エムシーエムエルブイ 202 8,525 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ソーヴィニヨン ブラン種100%。所有する畑は南西向きの石が散らばる泥灰キンメリジャン区画で細かい複数の区画に分かれており、樹齢は約30年になります。 熟した青リンゴやグレープフルーツのような食欲をそ 3,630 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 *Jean Lallement et Fils* *ジャン・ラルマン・エ・フィス* *ロバート・パーカー最高評価* *5ツ星生産者★★★★★* *豊潤な果実のふくらみ 男性的な骨格 奥深い味わい* グ 14,850 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 シャルドネ種100%。1級マルトロワに格付けされる「Ez Cretz(エ クレ)」と「Les Rebichets(レ ルビシェ)」という場所に約0.8haの区画を所有。葡萄は1950~60年に植えられ 20,680 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 Domaine Meo-Camuzet 当主ジャン ニコラ氏の2021年に対するコメント ☆CORTON GRAND CRU LES PERRIÈRES ルビーのような繊細な色調、黒や赤い果実の香り、 56,980 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 平均樹齢50年。 チェリー、カシス、スパイスの香り。ミディアムからフルボディーで、生き生きとして力強く若々しいストラクチャーのワイン。活気のある果実ときめ細かいタンニンを備えています。 バリック14- 14,300 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 間違いなくポマールのグラン・クリュ、と本人が語る『リュジアン』! 間違いなくポマールのグラン・クリュ、と本人が語るリュジアンは歴史的な評価でもポマールの中で最も特級に相応しい畑。1947年植樹。引き締 18,920 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 グリーンがかった淡いゴールドの色調、表情豊かなノーズ。白い花とレモングラスのアロマが表情豊かで、特に若々しさをあふれさせている。時間の経過とともに口当たりはより丸みを帯びてきて、熟した果実やヘーゼルナ 7,370 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 リアルワインガイド誌81号より ≪今飲んで:92+点 ポテンシャル:93+点 飲み頃:今~2043≫ フルミエは香りは閉じ気味。ただ、ひたすら柔らかくてエレガンスたっぷりだ。そういう香りのようなものが 21,780 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 2021年は、豊かな明るい紫色。 ブーケの密度が少し高く、ラズベリーのような甘いスタイルの果実、ミディアムボディ、後ろのわずかにしっかりとした構造、 その後、より多くのチェリーが出てきて、適度に早く飲 8,690 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ~生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント~ DOMAINE TRAPET PERE & FILS2021年は緻密でエレガントなヴィンテージでアロマがとても開いており、フレッシュな酸味の 45,980 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 トカイ ピノ グリ種100%。ストラスブルグの南のコルマールの町の近くにゾンネングランツの区画があります。この区画の標高は約250メートルで粘土石灰質が主でムール貝の化石が多くみられる畑です。果実味た 7,788 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 2020年は、心を奪われるほどの出来だった。ブルゴーニュらしい酸味がワインにフレッシュとメリハリを与えており、なおかつパワフルで豊かな味わいの2020年は正に規格外の出来と言えるだろう。 2020年 9,350 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 今回のヴァンクゥール赤は、シェール川沿いの石灰土壌のガメイとロワール川沿いのシレックス土壌のピノドニスのアッサンブラージュ。当初は2020年のようにガメイにカベルネフランをアッサンブラージュする予定だ 2,860 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ピノ ノワール種100%。 ヴォーヌ ロマネ村とニュイ サン ジョルジュ村にある畑の広さは約0.9ha、粘土石灰質土壌で樹齢は約30年になります。 サクランボやカシス、ブラックベリーのようなアロマ、ザ 6,688 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ピノ ノワール種100%。 葡萄の植樹は1954年で、所有畑の面積は約0.3ha、丘の中腹に位置する見晴らしの良い区画です。土壌は主に赤土の粘土質で石はあまり見られません。 色合いがとても綺麗で香りも 9,350 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ≪パーカーポイント 96点!≫ 2009 Domaine Roger Sabon Chateauneuf du Pape Cuvee Prestige WA Tasting Notes RP 96 R 10,978 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ピノ ノワール種100%。ポマールとの境にあるこの区画に約1.57haの広さを所有し、粘土石灰質土壌に泥灰土からなる岩が所々に見られる畑です。当ドメーヌが所有する畑の中でも葡萄の成熟が早く、収穫も最初 18,700 円 « 4 5 6 7 8 »
割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 Orthogneiss オートグナイス(白ワイン)正片麻岩壌のミュスカデの個性 Melon de Bourgogne ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌに存在する 2 つの代表的土壌の1つ、正片麻岩の区 3,685 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 カベルネ フラン種100%。 1943年植樹のドメーヌで1番古い粘土質土壌区画と葡萄の仕立てを高くして風通しを良くしている粘土シレックス土壌区画の葡萄を使用。他のキュヴェとは違い、15世紀に造られた石 3,960 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ピノ ノワール種100%。ポマールとの境にあるこの区画に約1.57haの広さを所有し、粘土石灰質土壌に泥灰土からなる岩が所々に見られる畑です。当ドメーヌが所有する畑の中でも葡萄の成熟が早く、収穫も最初 28,600 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 3 ありがとうございます。12本完売!12本追加が叶いました! 参考:120本完売しました2018年の感想です。 これは素晴らしい!しかもこのプライス!抜栓直後、グラスに注ぐと、少々薄めのゴールデンカラー 2,970 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 パーセレール・シャイヨ *2016 Parcellaire Chaillots*------------------------------ *樹齢57年。生産本数1658本。 エキュイユ内にあり南向 25,300 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 リアルワインガイド80号より ≪今飲んで:93点 ポテンシャル:96点 飲み頃予想:2032年~2060年≫黒い香りの複雑性が格段とアップ。小豆様の風味と大地香も加わって、閉じ気味ながらもいい香り。口 35,200 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 樹齢26年 ピノドニス 色合いは明るいルビー。フランボワーズ、グロゼイユ、カーネーションの香り。ワインはみずみずしく赤い果実のチャーミングな酸と旨味が染み入るように優しく、きれいに溶け込んだミネラルと 4,785 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 固有品種を用いてドライな飲み口のワインに仕上げました。 香りには複雑さと芯の強さがあり、味わいにはフレッシュさとシャープな酸味、ほろ苦さ、凝縮した果実味が感じられます。余韻も長く複雑さのあるもので、 16,500 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ◯ VdF Mademoiselle M 2018 / VdF マドモワゼル M 2018 産地:フランス ロワール地方 品種:ソーヴィニヨン ブラン 初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛 6,270 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 除梗したピノ ノワール種をピノ グリ種に混ぜて赤ワインと同じように果皮浸漬をさせながら醸造したキュヴェ。比率は約15%がピノ ノワール種になっています。基本的にはAOCアルザスの葡萄が使われていますが 6,688 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 蜂蜜入りの桃、果樹園の果物、スパイス、白い花のノート。 味わいは、ミディアムボディ、ピリッとタイト、魅力的な純度とミネラル。 素晴らしい出来です。 柑橘類や白い花の香りを持つ、果実味が華やかで繊細なワ 15,950 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 シャルドネ種100%。1級ブードリオットに格付けされる「Les Fairendes(レ フェランド)」という場所に約0.8haの畑を所有。葡萄の植樹は古いもので1945年、小石が多く散らばる木目細かい 20,680 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 区画に植えられた日にちなんでMCMLV(1955年)と名付けられた古樹のキュヴェ。 数日間スキンコンタクトを行うPouilly Fume 最上級キュヴェ。 プイィ・フュメ エムシーエムエルブイ 202 8,525 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ソーヴィニヨン ブラン種100%。所有する畑は南西向きの石が散らばる泥灰キンメリジャン区画で細かい複数の区画に分かれており、樹齢は約30年になります。 熟した青リンゴやグレープフルーツのような食欲をそ 3,630 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 *Jean Lallement et Fils* *ジャン・ラルマン・エ・フィス* *ロバート・パーカー最高評価* *5ツ星生産者★★★★★* *豊潤な果実のふくらみ 男性的な骨格 奥深い味わい* グ 14,850 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 シャルドネ種100%。1級マルトロワに格付けされる「Ez Cretz(エ クレ)」と「Les Rebichets(レ ルビシェ)」という場所に約0.8haの区画を所有。葡萄は1950~60年に植えられ 20,680 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 Domaine Meo-Camuzet 当主ジャン ニコラ氏の2021年に対するコメント ☆CORTON GRAND CRU LES PERRIÈRES ルビーのような繊細な色調、黒や赤い果実の香り、 56,980 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 平均樹齢50年。 チェリー、カシス、スパイスの香り。ミディアムからフルボディーで、生き生きとして力強く若々しいストラクチャーのワイン。活気のある果実ときめ細かいタンニンを備えています。 バリック14- 14,300 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 間違いなくポマールのグラン・クリュ、と本人が語る『リュジアン』! 間違いなくポマールのグラン・クリュ、と本人が語るリュジアンは歴史的な評価でもポマールの中で最も特級に相応しい畑。1947年植樹。引き締 18,920 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 グリーンがかった淡いゴールドの色調、表情豊かなノーズ。白い花とレモングラスのアロマが表情豊かで、特に若々しさをあふれさせている。時間の経過とともに口当たりはより丸みを帯びてきて、熟した果実やヘーゼルナ 7,370 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 リアルワインガイド誌81号より ≪今飲んで:92+点 ポテンシャル:93+点 飲み頃:今~2043≫ フルミエは香りは閉じ気味。ただ、ひたすら柔らかくてエレガンスたっぷりだ。そういう香りのようなものが 21,780 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 2021年は、豊かな明るい紫色。 ブーケの密度が少し高く、ラズベリーのような甘いスタイルの果実、ミディアムボディ、後ろのわずかにしっかりとした構造、 その後、より多くのチェリーが出てきて、適度に早く飲 8,690 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ~生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント~ DOMAINE TRAPET PERE & FILS2021年は緻密でエレガントなヴィンテージでアロマがとても開いており、フレッシュな酸味の 45,980 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 トカイ ピノ グリ種100%。ストラスブルグの南のコルマールの町の近くにゾンネングランツの区画があります。この区画の標高は約250メートルで粘土石灰質が主でムール貝の化石が多くみられる畑です。果実味た 7,788 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 2020年は、心を奪われるほどの出来だった。ブルゴーニュらしい酸味がワインにフレッシュとメリハリを与えており、なおかつパワフルで豊かな味わいの2020年は正に規格外の出来と言えるだろう。 2020年 9,350 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 今回のヴァンクゥール赤は、シェール川沿いの石灰土壌のガメイとロワール川沿いのシレックス土壌のピノドニスのアッサンブラージュ。当初は2020年のようにガメイにカベルネフランをアッサンブラージュする予定だ 2,860 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ピノ ノワール種100%。 ヴォーヌ ロマネ村とニュイ サン ジョルジュ村にある畑の広さは約0.9ha、粘土石灰質土壌で樹齢は約30年になります。 サクランボやカシス、ブラックベリーのようなアロマ、ザ 6,688 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ピノ ノワール種100%。 葡萄の植樹は1954年で、所有畑の面積は約0.3ha、丘の中腹に位置する見晴らしの良い区画です。土壌は主に赤土の粘土質で石はあまり見られません。 色合いがとても綺麗で香りも 9,350 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ≪パーカーポイント 96点!≫ 2009 Domaine Roger Sabon Chateauneuf du Pape Cuvee Prestige WA Tasting Notes RP 96 R 10,978 円 割田屋【わりでんや】 クイックビュー 0 ピノ ノワール種100%。ポマールとの境にあるこの区画に約1.57haの広さを所有し、粘土石灰質土壌に泥灰土からなる岩が所々に見られる畑です。当ドメーヌが所有する畑の中でも葡萄の成熟が早く、収穫も最初 18,700 円 « 4 5 6 7 8 »