蔵の最高峰。霧箱入りで贈答用にお勧めします。甘い大吟醸が多い中、ドライで綺麗な酒質で、北陸の淡白なお魚等よく合います。 〔容量〕720ml 〔使用米〕 山田錦〔精米歩合〕 35% 〔アルコール度〕 1
6,600 円
「侍の門」「森八」などのヒット商品を生み出している太久保酒造の焼酎です。黒麹を使用しているので、独特の甘味と芋の味わいに迫力があります。 〔原材料〕芋（黄金千貫） 〔アルコール分〕25度◆太久保酒造株
1,375 円
香り控えめ、適度なコクと軽快な酸味のバランスが絶妙な純米酒です。食中酒としても料理の味を損ねることなく、飲み飽きしないタイプです。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕静岡県産誉富士 〔精米歩合〕麹米55
3,355 円
「縁」という名前が使用できなくなり、「急冷美酒」と名前が変わりました。晩酌酒として、ほとんどが地元で消費されるお酒です。箱麹を使用し、丁寧に手作りされた辛口の逸品です。常温または燗がおすすめです。 〔
2,090 円
山田錦特上米を低精白で仕込みました。以前は高精白で仕込んでいましたが、特別栽培米の特徴がよく出るのが低精白と分かり、近年70%精米にのみ特別栽培米を使用しています。味わいにも迫力があり、冷から燗までい
1,705 円
秋田県の小さな酒蔵ですが、近年非常に酒質が向上し一躍人気銘柄になりました。こちらは山田錦麹と秋田酒こまちを掛米に使用し軽い口当たりの中に山田錦独特のふくらみを表現したお酒です。心地よい酸も特徴です。
2,640 円
非常に元気のよい活性のにごり酒です。この季節の風物詩で、以前は蔵でしか味わえなかったお酒です。ラベルの注意事項を必ず確認後開封してください。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦、ひとごこち 〔精米
3,465 円
蔵元に咲く桜をラベルにした純米大吟醸です。会津坂下生まれの山田錦を使用。滓がらみのまま一度火入れをしているので、米の柔らかさの中にすっきりとした春らしさを感じる味わいです。 〔使用米〕会津坂下産山田錦
1,815 円
シャープな酸と程よい甘み。 燗に最適です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦、ひとごこち 〔精米歩合〕60%〔アルコール分〕15%〔日本酒度〕+7〔酸度〕1.7〔アミノ酸〕1.0 ★この商品はに
3,630 円
日本酒の仕込みに、日本酒を使う「貴醸酒仕込み」という特殊な醸造方法で作りました。3年の貯蔵を経て、奥行きのある味わいに熟成しました。 濃醇な甘みと適度な酸味が特徴で、食前酒として冷酒やぬる燗でお楽しみ
2,200 円
同じ製造方法ですが、最後の蒸留方法が違う2種類の「つくし」のセットです。昔ながらの方法で蒸留した個性的な味の「黒720ml」と、低音蒸留法でもろみの爽やかさを引き出した「白720ml」。是非このセット
3,080 円
山田錦、雄町、山田穂という3種の酒米をそれぞれ使用し、米それぞれの香味の違いを楽しんでいただくという趣向のお酒です。 能登四天王「波瀬正吉」を継承したお酒はさすがと思わせる味わいです。 このお酒は手軽
1,980 円
この蔵の人気商品。精米50%がこの蔵のお勧めです。膨らみもあり、香りよしで当店の入門酒として好評です。※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県産山田錦 〔精米歩合〕5
1,922 円
原料の焼酎に3年熟成の常圧蒸留の米焼酎を使い熊本産の梅を使用し、1年寝かせました。梅の味がしっかりとして後味もまろやかです。 4合瓶とは少し熟成具合が違いますが、こちらもお奨めです。 〔容量〕1800
4,400 円
宮崎県の佐藤焼酎さんの限定麦焼酎です。社長御本人が仕込むため、生産量がかなり少なく、入手が非常に困難な焼酎です。軽くてスッキリした飲みやすい焼酎に仕上がっています。 〔容量〕1800ml 〔原材料〕麦
2,750 円
黒麹で造ったモロミを、低い温度で蒸留する「減圧蒸留法」によって造られました。爽やかな香りと、すっきりとした口当たりで飲みやすい麦焼酎です。 〔原材料〕麦・麦麹 〔アルコール分〕25%◆西吉田酒造株式会
1,452 円
千亀女の「かめ壺仕込み」「木樽蒸留器での蒸留」はそのままに、紫芋で造った芋焼酎です。口当たりのやわらかい、まろやかな風味と香りの良さをお楽しみください。 〔原材料〕 紫芋・米麹 〔アルコール分〕25%
1,573 円
「なでしこ」の花から生まれた酵母を使用し、50％まで精白した原料麦を低温でゆっくりと発酵させて作りました。くせのないさわやかな口あたりで、なでしこ特有の甘い香りと余韻をお楽しみいただけます。 〔原材料
1,485 円
年一度の特別限定品です。タンク2本のみの仕込みですのでかなりの希少酒です。2月下旬に蔵で、このお酒の「麹」をいただきましたが、柔らかく、栗のような甘味がありました。早速試飲しましたが、昨年よりも洗練さ
2,156 円
静岡県の鑑評会の上位常連蔵。今年の全国新酒鑑評会出品酒。華やかか吟醸香、すっきりとした切れの良い大吟醸になります。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕40% 〔日本酒度〕＋2 〔酸度〕
3,850 円
平成28年にサケコンペティション純米酒部門第1位になり一躍注目を浴びた特別純米です。ライト感覚で味わえる辛口酒です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕宮城県産ササニシキ〔精米歩合〕60% 〔アルコール分
1,650 円
かめ口からしたたり落ちるできたての純米酒を、そのまま旨味をのがさず瓶詰めしました。 香料（吟醸香）は使用されていない、米の旨味はたっぷりなお酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕玉栄 〔精米歩合〕
2,970 円
搾ったお酒の中汲みだけを集め、一本一本瓶貯蔵で熟成させました。米の旨みの生きた、膨らみがあって切れの良いお酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕佐香錦 〔精米歩合〕60%◆株式会社桑原酒場◆島根県
3,190 円
日本酒度-10，酸度4.1と酸度を少し高めに、非常にフルーティーかつジュ―シィーで和製シードルといったテイストに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% 〔日本酒度
1,760 円
タンク1本のみ仕込んだ純吟の低アルコール14度のお酒です。軽く飲めて食中酒の向いています。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕兵庫県産山田錦 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜
3,300 円
2020年福島県の秋の鑑評会1位、全国新酒鑑評会入賞と、毎年上位に入る実力のある蔵元。 こちらは「一生青春」ブランドの大吟醸です。 リンゴを思わせるようなフルーティな香りと軽やかさがあります。 〔容量
6,490 円
平成28年度醸造新酒。今年もファンを着実に増やしている栃木フルーティ日本酒王国を支える一蔵です。生原酒らしくしっかりとした濃い味ですが、フルーティさもあり、スッキリさもある、 バランスの良い酒です。
3,410 円
地元産酒米 夢の香と自社酵母+県酵母ブレンド春らしい爽やかな味わいに仕上がっています。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕会津産夢の香 〔精米歩合〕65% 〔アルコール度〕15% ★この商品はにつきまし
3,025 円
イギリス人杜氏「フィリップ・ハーパー」氏による酵母無添加（完全に蔵に住み着いている微生物のみ）で作った山廃純米大吟醸酒です。一般的なフルーティーなお酒ではありません。ここまで日本人の嗜好にあったお酒が
12,100 円
「フネ」と呼ばれる古式の圧搾機でゆっくりと搾りました。「山田錦」特有のふくらみのある柔らかな味わいに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきまし
1,854 円