口に入れた瞬間にトロっととろける角煮。 甘辛く煮詰めた秘伝の濃厚タレ。 常温で届くので小腹がすいたとき、夕食のぷらす1品として、 すぐにお召し上がりいただけます！ 奥深い角煮の味わいを是非ご堪能くださ
152,000 円
その名の由来は、頼山陽の詩「泊天草洋」の一節から、盲目の作家・故宮崎康平氏に命名して頂きました。 「海と空は髪の毛一筋でつながっている」という、水平線のさまを意味しております。 そしてその名の通り、海
102,000 円
焼くだけで簡単！ 食欲をそそる味付け！ 希少部位「中落ちカルビ」を豪華食べ比べ！ ■島原半島で育まれた豚肉 県内でも有数の紅葉の名所として名高い島原雲仙。 島原雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ
708,000 円
■細いのに歯ごたえしっかり！コシのあるそうめん 素麺の「こだわり」は、細いのにしっかりとした歯応えと、麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して、 島原そうめんを味わうことで、そ
18,000 円
口に入れた瞬間にトロっととろける角煮。 甘辛く煮詰めた秘伝の濃厚タレ。 国産小麦を使用したふっくら生地。 奥深い角煮まんじゅうと角煮の味わいを是非ご堪能ください！ ■長崎名物を詰め合わせでお届け！ 長
69,000 円
明治14年創業 長崎県南島原市西有家町にて製造を行っております。 先代からの受け継いだ石臼で丁寧に手作りで仕上げました。 セット内容は5種類。 当店看板商品である水産庁長官賞受賞の「いわし半月天」、風
12,000 円
生で食べられる！ 旨味の強いアスパラガスです！ 生で食べてもアスパラ特有の筋を感じることなくシャキシャキして甘いことから「スイートアスパラ」と名付けました。 地元のお客様からは、普通のアスパラガスと比
14,000 円
●素麺への「こだわり」 麺の太さは1.0〜1.2mmと細いのにしっかりとした歯応えと麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して味わうことで、そうめんのコシを感じ「もう一口食べたい
18,000 円
池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べ中華麺です。 茹で時間4分。 コシと風味の強い、色々な料理に使える万能麺です。 ゴマ油との相性が抜群によく、めんつゆにゴマ油をたらしてザル
141,000 円
●手延べ製法で作る平うどん 麺の細さ：幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶（ツヤ）があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。 ツルツルと滑らかな舌触りと、気持ちの良い喉越し。 手延べの特徴
10,000 円
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト「自慢の逸品」第5弾：南島原産の梨】 南島原の魅力の一つが「海の幸」・「山の幸」の両方がおいしく楽しめることだと思います。 秋の「山の幸」の代表の一つが南島
18,000 円
そうめんの吉田がつくる藍のそうめんは、全ての材料を国内産にこだわり、可能な限り長崎県の素材を使用したそうめんです。 染物のイメージが強い藍ですが、昔から食用としても取り扱われてます。 藍はデトックス効
18,000 円
御山・雲仙のふもとで豊かな大地と清らかな湧水の里、南島原で作られた細めのうどんをお届けします。 厳選された小麦粉と澄み切った水を丁寧に捏ねた生地を、合わせ・圧縮を繰り返して細く伸ばし作られたおいしいう
11,000 円
雑誌「anan」でご紹介していただきました。 【にっぽんの宝物世界大会2018 】にて最優秀賞受賞！ 造り酒屋がこだわって作った麹甘酒（ノンアルコール）です。 甘酒ビン1本1本に麹と仕込み水を入れ、釜
44,000 円
NPO法人NagasakiConnectionは、主に島原半島で特別栽培された農産品を原料に使用した農産加工品を製造販売しています。 当社「ジンジャーシロップ」はたっぷり生姜を55％配合してる濃いジン
34,000 円
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト！「南島原自慢の逸品！」第4弾！：長崎和牛】 「長崎和牛」は、第10回全国和牛能力共進会において、肉牛の部「内閣総理大臣賞」を受賞しました。 「長崎和牛」の
76,000 円
雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられた豚肉柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集めています。 豚特有の臭みがなく、脂身が甘く感じ美味しい豚肉です。 オリジナル調合味噌で、ほのかに甘味を感じながらも
132,000 円
2024年発送分の先行予約です！ 【期間限定】 産地は島原半島の東南部に位置し北は雲仙岳、南は有明海という風光明媚な場所に位置し、日照量は大変多く、有明海の光と風、雲仙山麓が育む豊な水源を利用して作り
14,000 円
池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べ素麺です。 茹で時間はわずかに60秒。歯切れのよい細麺です。 温麺の場合は茹で時間を50秒にしてください。 製造工程で打ち粉を使用していな
30,000 円
島原半島のとれたて卵を使った自家製ふわもち食感の生地に特性クリームをサンドしました。 パクっと食べれる、お手頃サイズ！ 全6種類の中から今回は抹茶どら（まっちゃ粉末、栗豆、ホワイトチョコ）をお届けしま
13,000 円
キノコ栽培を専門とした生産者から仕入れた、選りすぐりのキノコをセットにしてお届けします。 「洗わずに調理ができる」ことで、キノコ本来の風味を損なわずに料理の主役として活躍することができます。 【キノコ
55,000 円
「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2023 」 SAKE部門 純米大吟醸酒の部にて『Commended』を受賞いたしました。 吉田屋の5代目吉田嘉一郎が造った新ブランド「BANG」に、
15,000 円
環境に恵まれた島原半島の 牧場だからできる、この品質！ この旨さ！ 牛一頭から少量（一本）しか取れない超希少部位 それがサガリ肉です。特製西京味噌漬けに致しました。 最高級長崎和牛の肉本来の旨味が凝縮
224,000 円
定番の「山道そうめん上級品」。 島原手延べそうめん本来の美味しさを、多くの皆様に気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 艶やかに輝くおそうめんは口当たりなめらかで弾力あるコシが特徴で、
3,000 円
さわやかな甘みをご堪能！ 初夏のさわやかな甘みをご堪能いただける早生品種の「ハウス桃」です。 さっぱりとしていて、みずみずしい果肉が初夏の訪れを感じさせます。 “生産の原則は土づくり”を基本に土壌づく
10,000 円
変化するバインダーとは・・ 木材の経年変化という特徴を活かした、使えば使うほど深みのある色合いに変化するバインダーです！ シナ合板でできたバインダーは薄くて軽いため、取り回しがしやすく長時間持っていて
7,000 円
そうめんチップがクセになる新食感アイス！ そうめんの食べ方、楽しみ方をもっと育児世代、子供達に知ってもらいたい思いから始めました。 そうめんアイスは、ジャージー牛乳100％のアイスクリームに、アイス用
16,000 円
【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は
58,000 円
創業1867年、五三焼かすてらの老舗須崎屋が焼き上げるレトロカステラシリーズ4種がギフト箱に入って登場。 4種の中から2本を選んでセットにできるので、プレゼントや手土産にもぴったりです！ 2本組なので
10,000 円
焼くだけ簡単！ 本格ホルモン焼きがご自宅で！ 希少部位「豚テッポウ」のとろけるようなトロトロ感をお楽しみください！ ■「豚テッポウ」とは 雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられた豚を使用。 「豚テッ
17,000 円