【母の日】日本酒が大好きなお母さんへ『北海道産チーズセット』【送料無料】でお届けします。
| 価格 | \4494(税込) |
| 販売店 | チーズ専門店のメイドイン北海道 |
| カテゴリ | 食品チーズ・乳製品チーズ > その他 |
| 富良野チーズ工房・セピア・100g フランス系カマンベールタイプのふらのセピア 世界的に有名なチーズ、カマンベール。そのカマンベールが誕生したのはフランスはノルマンディ地方ですが、今やこのチーズは世界中で作られ、あらゆるところで食されています。 自然の大地から生まれたふらのセピア このカマンベールにイカスミをいれ富良野の冬の大地をイメージさせた製品がこのふらのチーズセピアです。 中身の黒は肥沃な大地を、周囲を包む白カビは北国の粉雪を表現しています。 また「セピア」とはイタリア語でイカスミの意味、また色の名前でもあります。 ふらのセピア ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・カマンベールタイプ ＜原材料＞ ・生乳・食塩・イカスミ ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ ＜おいしい食べ方＞ ・カマンベールタイプのイカスミ入りの白カビ軟質チーズです。 ・野菜庫で保存し、熟成させ食べる30分から1時間位前に冷蔵庫から出し、室温に馴染ませてから食べると本来の風味を味わえます。 ・カレーライスの乗せて電子レンジで「チン」 ＜オススメドリンク＞ ・甘口の白 ・辛口の日本酒 ＜固形分中乳脂肪分＞ ・26．9％ ホワイト・ブルー・85g トワ・ヴェール ホワイトブルー ＊＊お客様の声です＊＊ 鹿児島県A・H様 スミマセンまた買ってしまいました。だって芋焼酎といっしょに食べたら最高でクセになってしまいました。最高の商品を提供して頂きありがとうございました。 （ちなみに私もこのメールを頂いた時に、仕事を途中でやめて帰りに芋焼酎を買って帰りました。本当に最高でした。） まるで「ブルー・ドゥ・ブレス」を思わせるようなホワイトブルー フランスのブルゴーニュ地方で作られているブルー・ドゥ・ブレス（中身はきめ細かく滑らかで青カビの斑点がある）を思わせるようなホワイトブルー。 新鮮な牛乳に乳酸菌を加え凝固し、白カビと青カビを植え付け1週間熟成。その後、中心部に穴を開けて青カビが吸収しやすく3週間熟成させて仕上げます。 お菓子のように繊細な姿のホワイトブルー チーズの本場フランスで「チーズの女王」と呼ばれるカマンベールのクリーミーさに「チーズの王様」と呼ばれるブルーチーズのピリっとした刺激をミックスし奥深い味に仕上げたホワイトブルー。 ブルーチーズは苦手という人も一度ご賞味下さい。ブルーチーズに対する認識がガラリと変わるはずです。 ★☆店長 法貴からの一言★☆ このトワ・ヴェールのホワイトブルーチーズは、私のナチュラルチーズへの認識を一変させてくれた、チーズです。 ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・青カビタイプ ＜保存方法＞ ・5度前後にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・40日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ ＜原材料＞ ・牛乳 ＜おいしい食べ方＞ ・食べる30分から1時間位前に冷蔵庫から出し、室温に近づけるとチーズ本来の風味をお楽しみいただけます。 ・チーズは生きている自然食品ですので、ご家庭のお好みで熟成させてからお食べ頂くと十分にお楽しみ頂けます。 ＜オススメドリンク＞ ・ライトからミディアムな赤 ・甘口の白 ・日本酒 ・芋焼酎 半田ファーム・ルーサン・100g 大型のセミハードタイプ 半田ファーム ルーサン ルーサンの原型はなんと、直径34cm・厚さ10cm・重さ約9kgもあるオチャードを大型化させたセミハードタイプのチーズで、大きい分だけ熟成期間も8ヶ月以上と長くなり、他のチーズに比べコクが生まれます。 若いチーズに比べクセがありますが、深みのある味わいに仕上がっており、少しずつじっくりと噛みしめて食べると十分に味わいを楽しむことが出来ます。 半田ファーム ルーサン 毎日食べられる半田ファームのチーズ達 あんまりこってりとしたチーズや、臭いのきついチーズはいくら美味しくても毎日食べられるものではありません。 この半田ファームのチーズ達はじんわりと口の中に味が広がり飽きる事無く食べられるそんな仕上がりになっています。 ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・セミハード ＜保存方法＞ ・5度前後にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・2週間程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ ＜原材料＞ ・牛乳・塩 ＜おいしい食べ方＞ ・熟成期間も8ヶ月以上と長いルーサンは、他のチーズに比べコクが生まれます。・若いチーズに比べクセがありますが、深みのある味わいに仕上がっており、少しずつじっくりと噛みしめて食べると十分に味わいを楽しむことが出来ます。 ＜オススメドリンク＞ ・軽くて柔和で芳香性豊かな辛口の白・ロゼ・赤 ・ジン・ウイスキー・コニャック・ブランディーなどとの相性もバツグンです。 ブルーチーズはやきた・100g オールジャパンナチュラルチーズコンテストソフトタイプ部門 金賞受賞 第一回オールジャパンナチュラルチーズコンテストにソフトタイプ部門において金賞を受賞し、フランスのカマンベール村の村長さんからは、「全体的にソフトであり、バランスがよく、個性があり、味に欠点が無い」と最高のお褒めの言葉を頂いたそうです。 低い温度でじっくり熟成させる ブルーチーズはやきた 2年間もの研究開発を続け、本場フランスでは「チーズの王様」と言われる、ブルーチーズはやきたをつくり始めたのは1997年からでした。 日本人の口に合う早来産のブルーチーズを作るために値段の高い自然塩を使い塩分をぐっと低めに押さえ、フランスから直輸入した青カビを植え、通常よりも低い温度でゆっくりじっくりと熟成させるため、ほどよい塩味と青カビ特有の刺激、香りが楽しめるように仕上がっています。 夢民舎 ブルーチーズはやきた ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・青カビタイプ・ブルーチーズ ＜原材料＞ ・生乳・食塩 ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・60日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 ＜おいしい食べ方＞ ・このブルーチーズは、青カビを熟成して製品化しております。最初はカビの熟成もゆるやかで味もマイルドでクリーミーです。熟成が進むにつれて味が変化」してきます。 ・ブルーチーズ独特の香りと刺激的な味わいをお楽しみ下さい。 ＜オススメドリンク＞ ・甘口の上質でコクのある白 ・甘口のVDN（天然甘口ワイン）赤 ・上質で力の強い赤 ＊VDN（天然甘口ワイン）：やや発酵させたぶどう液に、ワインの発酵を止めるためにアルコール添加（mutage）する事で糖分の一部を残して作られたものです。甘くするためにはぶどう自体に糖度が必要なので、天然甘口ワインの産地は主に南となります。 もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ これだけのボリューム（4点セット）で なんと4280円（送料・税込み4494円） もちろん他の乳製品と同梱可能！！ （別途送料はかかりません） 『日本酒が大好きなお母さんへ 北海道から贈り物・道産チーズセット』 ☆★ご利用のお約束 ☆★ ●『日本酒が大好きなお母さんへ北海道から贈り物・道産チーズセット』の内容は、予告なく変更される場合があります。 ●当店内の他の商品（乳製品）と同梱可能ですが、一部産地直送品（お菓子・豆腐・海産物など）は同梱致しかねますのでご了承ください。 ●チルド便での発送となります。 （同梱希望商品がある場合はこちらのオススメセットと同じ発送日となりますことを予めご了承下さい。） ●ご注文内容確認後、発送までに1週間前後頂戴致しております。 詳しくはこちら＞＞ [ 限定セット 北海道 産地直送 有機 無農薬 アルファーリポ酸 αリポ酸 抗血糖作用 体脂肪除去作用 美肌作用 健康美容ダイエット 楽天シニア市場 にほん一の市 ] 次回発送は5月9日（月）以降となります。 | |
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